東中野
2010年02月19日 18:00
「好日」 東中野
新店巡りも一時中断して気持ちも体もリセットする為に
こちらのお店にお邪魔しました
到着は12時30分、喫茶店のような外観とこの時の店内の先客は
5人いたが全員女性、店員さんも女性となんだかラーメン店じゃない
みたいな雰囲気だったのでテーブルの端で体を小さくして座ります
お願いしたのは「煮玉子らあめん・800円」です
約5分で提供されました
鶏と煮干がメインとされる無化調のスープはあっさりとしておりますが
醤油も結構立っておりガツンと旨味が来ます
自家製麺は、ほぼストレートな太麺で柔らかめな茹で上げだが
モチっとした食感で美味しいです
具はメンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、追加の煮玉子ですが
麺とスープとの相性を考えてかシンプルな仕上がりで脇役に徹しており
バランスが良いですね
実は前日に飲み過ぎてちょっと二日酔い気味な状態であったにも
関わらず蓮華が止まらずスープを飲み干していた
これでまた新店巡りを再開できそうだ
住 所 東京都中野区東中野1-53-7
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 12分100円～
会 計 食後精算
新店巡りも一時中断して気持ちも体もリセットする為に
こちらのお店にお邪魔しました
到着は12時30分、喫茶店のような外観とこの時の店内の先客は
5人いたが全員女性、店員さんも女性となんだかラーメン店じゃない
みたいな雰囲気だったのでテーブルの端で体を小さくして座ります
お願いしたのは「煮玉子らあめん・800円」です
約5分で提供されました
鶏と煮干がメインとされる無化調のスープはあっさりとしておりますが
醤油も結構立っておりガツンと旨味が来ます
自家製麺は、ほぼストレートな太麺で柔らかめな茹で上げだが
モチっとした食感で美味しいです
具はメンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、追加の煮玉子ですが
麺とスープとの相性を考えてかシンプルな仕上がりで脇役に徹しており
バランスが良いですね
実は前日に飲み過ぎてちょっと二日酔い気味な状態であったにも
関わらず蓮華が止まらずスープを飲み干していた
これでまた新店巡りを再開できそうだ
住 所 東京都中野区東中野1-53-7
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 12分100円～
会 計 食後精算
2010年01月18日 18:00
「大盛軒」 東中野
到着は12時50分、店内外に合わせて5人の待ちに
接続します
回転が速いためさほど待たずにカウンター席に案内されました
着席と同時に鉄板麺をお願いします
提供も早く5分程で出てまいりました
熱々の鉄板の上にのキャベツ、豚肉が湯気を上げてます
まずは中央部分窪みを作り生玉子を流し込みます
そして揚げニンニク、タバスコを掛けて一気にかき混ぜます
箸でガッとすくい上げ豪快に頬張りご飯をかっ込みます
まさに男飯（女性客も結構いますが）
付け合せのラーメンは縮じれた中太麺で
柔らかめな茹で加減だがモチっとしている
具はネギと海苔が一枚と味も見た目もシンプルだが
鉄板焼のサイドメニューと考えるとこれくらいがベストなのだろう
気が付くと全て食べつくしてごちそうさまです
しかし、何回も行っているがこのメニュー以外、食べたことが無い
一度は違うものを食べてみたいと思うが次も鉄板麺を
頼んでしまうんだろうな
駐車場 コインパーキング 12分100円～
会 計 食後精算
到着は12時50分、店内外に合わせて5人の待ちに
接続します
回転が速いためさほど待たずにカウンター席に案内されました
着席と同時に鉄板麺をお願いします
提供も早く5分程で出てまいりました
熱々の鉄板の上にのキャベツ、豚肉が湯気を上げてます
まずは中央部分窪みを作り生玉子を流し込みます
そして揚げニンニク、タバスコを掛けて一気にかき混ぜます
箸でガッとすくい上げ豪快に頬張りご飯をかっ込みます
まさに男飯（女性客も結構いますが）
付け合せのラーメンは縮じれた中太麺で
柔らかめな茹で加減だがモチっとしている
具はネギと海苔が一枚と味も見た目もシンプルだが
鉄板焼のサイドメニューと考えるとこれくらいがベストなのだろう
気が付くと全て食べつくしてごちそうさまです
しかし、何回も行っているがこのメニュー以外、食べたことが無い
一度は違うものを食べてみたいと思うが次も鉄板麺を
頼んでしまうんだろうな
駐車場 コインパーキング 12分100円～
会 計 食後精算
大盛軒 ( 東中野 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
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