山内ダム
2023年05月24日 19:00
『アリランらーめん 八平 長南店』
週末麺活動 in 千葉。竹岡式→勝浦式とくれば千葉三大ラーメンの一つ
であるアリランも外せない。ということで少し時間が押していたけど
長南店に車を走らせます。16時 or スープ切れで終了なのでダメならば
本店に変更しようと思っていたが何とか15時5分に到着して間に合った。
暖簾を潜り店内へと進んでいくと店員さんから声が掛かって間違い防止
のために氏名を伝えるのと同時に注文と会計を済ませる。
昔は「みそラーメン」もあったけどメニュー落ちしたのね。もっとも
冒険するつもりも無かったけど。今回はお店の基本で看板商品である
「アリランらーめん」をお願いする。待つこと11分で提供されたのが
こちら。
茶色い食べ物は美味しいという説があるけれど見た目からは魅力は感じ
ないかなｗ。豚骨などの動物系をベースに房総のご当地ラーメンらしい
キリリとした輪郭を形成する醤油とたっぷりのおろしにんにくと自家製
辣油、そしてタマネギから溶け出た甘味ががっぷり四つに組み合います。
具は炒めて甘みを引き出したタマネギ、ニラ、豚肉、ネギ、ニンニクと
いう焼肉のような米を欲するスタミナ満点な組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる自家製中細麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止めます。スルスルっと軽快に啜っていき、
3軒目だというのに箸が止まらず綺麗に完食となった。
次回は“秘境系”ではない本店で「味噌らーめん」に挑戦してみっかな。
住 所 千葉県長生郡長南町山内813-2
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 注文時清算
2023-117
週末麺活動 in 千葉。竹岡式→勝浦式とくれば千葉三大ラーメンの一つ
であるアリランも外せない。ということで少し時間が押していたけど
長南店に車を走らせます。16時 or スープ切れで終了なのでダメならば
本店に変更しようと思っていたが何とか15時5分に到着して間に合った。
暖簾を潜り店内へと進んでいくと店員さんから声が掛かって間違い防止
のために氏名を伝えるのと同時に注文と会計を済ませる。
昔は「みそラーメン」もあったけどメニュー落ちしたのね。もっとも
冒険するつもりも無かったけど。今回はお店の基本で看板商品である
「アリランらーめん」をお願いする。待つこと11分で提供されたのが
こちら。
茶色い食べ物は美味しいという説があるけれど見た目からは魅力は感じ
ないかなｗ。豚骨などの動物系をベースに房総のご当地ラーメンらしい
キリリとした輪郭を形成する醤油とたっぷりのおろしにんにくと自家製
辣油、そしてタマネギから溶け出た甘味ががっぷり四つに組み合います。
具は炒めて甘みを引き出したタマネギ、ニラ、豚肉、ネギ、ニンニクと
いう焼肉のような米を欲するスタミナ満点な組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる自家製中細麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止めます。スルスルっと軽快に啜っていき、
3軒目だというのに箸が止まらず綺麗に完食となった。
次回は“秘境系”ではない本店で「味噌らーめん」に挑戦してみっかな。
住 所 千葉県長生郡長南町山内813-2
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 注文時清算
2023-117
