尾道ラーメン喰海

2021年06月23日 19:00

『東京ラーメンショーセレクション 極み麺 尾道ラーメン 喰海』 
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最近は暇すぎて出掛ける機会が減っているのでチャンスがある時は連食
することにしている。ということで江戸川橋で一杯完食したばかりだが、
次の予定まで時間が有ったので池袋に移動してお替りタイム。向かった
先は“東京ラーメンショーセレクション 極み麺”(長いので略せないかな)
の第四弾となるコチラへ。訪問は月曜の12時16分。まずは店舗右側入口
の横に設置された券売機で食券購入する。
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メニューは「尾道ラーメン」と「瀬戸内の塩ラーメン」の2種類のようだ。
今回はお店の基本商品と思われる「尾道ラーメン」を購入して、そのまま
カウンター席に腰を下ろす。待つこと5分で提供されたのがこちら。
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表面に浮かんだ背脂の粒々が食欲を刺激する。スープは豚鶏の動物系に
尾道ラーメンらしく瀬戸内産のイリコなどの小魚からなる魚介の旨味を
重ね合わせた一杯。具は柔らかチャーシュー、メンマ、九条ネギという
組み合わせ。
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合わせる麺は軽い縮れのついた平打ち麺でモチシコな食感が楽しめます。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったにも関わらずサクッと完食。

秋になったら久しぶりに仕事を兼ねた岡山ツアーでも企画しようかな。

住 所 東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋 1F 
定休日 無休(2021年6月4日~2022年5月31日 期間限定出店)
会 計 食券制 
駐車場 パーキングメーター 40分200円、その他多数

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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