導楽＆最高R
2024年11月25日 19:00
『導楽＆最高R』
いい夫婦の日（11月22日）だが嫁さん留守の“No夕飯Day”だったので
大手を振って仕事上がりに飲みに出掛ける。前から狙っていた居酒屋
が中々の好みだったのでチョイとばかり飲みすぎたが〆を志村坂上の
某店で食べようと思ったがまさかの臨休でフラれる...。ドンマイ俺！
そう言い聞かせて千鳥足で移動したのは1ヶ月ほど前に池袋から移転
してきたというこちらに急遽予定変更する。訪問は金曜の19時50分。
自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む...
っと思っていたが花金なのでもうチョイ飲みたかったので確認すると
ラーメン以外を頼む場合は後会計ということでそのままカウンター席
に腰を下ろす。店内は以前のカレーショップからレイアウトの変更は
ないけれど雰囲気は変わったな。取り敢えずハイボールとつまみを
お願いする。
【イベリコ豚の蒸し焼きしゅうまい、鶏ねぎチャーシュー】
ランチはラーメンがメインで夜はラーメンだけでもOKだがしっかりと
飲むことも可能です。料理人歴は長いらしく以前の池袋店では会員制
の焼鳥店を営んでいたようだ。残念ながら厨房の関係で焼鳥の提供は
していないが酒が進む料理で軽くのつもりがついついグラスを重ねて
しまった。予想以上に長居をしてしまったがようやく麺をお願いする。
【東北風 極み中華そば】
締めにはピタリないい顔してます。東北風と関東風の違いを聞いたが
少々飲みすぎたようで記憶が飛んでれらｗ。ベースとなるのは鶏ガラ
で、そこに10種類の鰹節や煮干しの魚介に干しシイタケなどの旨味を
重ねた一杯。具は鶏チャーシュー、ほうれん草、メンマ、刻みねぎ、
ナルトという組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの平打ち麺でスープとの相性も
上々です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも
飲み干し完食となった。
初回にも関わらずナイスな接客で居心地良し。今回は少々飲みすぎで
記憶があやふやなので、今度は昼にシラフな状態で再訪してみよう。
住 所 東京都板橋区志村1-35-3
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-244
いい夫婦の日（11月22日）だが嫁さん留守の“No夕飯Day”だったので
大手を振って仕事上がりに飲みに出掛ける。前から狙っていた居酒屋
が中々の好みだったのでチョイとばかり飲みすぎたが〆を志村坂上の
某店で食べようと思ったがまさかの臨休でフラれる...。ドンマイ俺！
そう言い聞かせて千鳥足で移動したのは1ヶ月ほど前に池袋から移転
してきたというこちらに急遽予定変更する。訪問は金曜の19時50分。
自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む...
っと思っていたが花金なのでもうチョイ飲みたかったので確認すると
ラーメン以外を頼む場合は後会計ということでそのままカウンター席
に腰を下ろす。店内は以前のカレーショップからレイアウトの変更は
ないけれど雰囲気は変わったな。取り敢えずハイボールとつまみを
お願いする。
【イベリコ豚の蒸し焼きしゅうまい、鶏ねぎチャーシュー】
ランチはラーメンがメインで夜はラーメンだけでもOKだがしっかりと
飲むことも可能です。料理人歴は長いらしく以前の池袋店では会員制
の焼鳥店を営んでいたようだ。残念ながら厨房の関係で焼鳥の提供は
していないが酒が進む料理で軽くのつもりがついついグラスを重ねて
しまった。予想以上に長居をしてしまったがようやく麺をお願いする。
【東北風 極み中華そば】
締めにはピタリないい顔してます。東北風と関東風の違いを聞いたが
少々飲みすぎたようで記憶が飛んでれらｗ。ベースとなるのは鶏ガラ
で、そこに10種類の鰹節や煮干しの魚介に干しシイタケなどの旨味を
重ねた一杯。具は鶏チャーシュー、ほうれん草、メンマ、刻みねぎ、
ナルトという組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの平打ち麺でスープとの相性も
上々です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも
飲み干し完食となった。
初回にも関わらずナイスな接客で居心地良し。今回は少々飲みすぎで
記憶があやふやなので、今度は昼にシラフな状態で再訪してみよう。
住 所 東京都板橋区志村1-35-3
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-244
