寝台特急
2010年06月10日 19:00
それでは待ちに待った北斗星のメイン・ダイニング（食堂車）である
「グランシャリオ」にてフランス料理をいただくことに
テーブルセット
高ぶる気持ちを抑えるために冷たいビールで喉を潤す
～サラダ仕立てのオードブル～
アスパラガス フルーツトマト 帆立貝と蟹のサラダ
バルサミコソース
～パン～
～魚料理～
平目の湯葉包み蒸 バジルのムスリーヌ添え
青森産ニンニクのクリームソース
～肉料理～
牛フィレ肉のソテー 温野菜添え
赤ワインソース
～デザート～
特選デザートとフルーツの盛り合わせ
コーヒー
ディナータイムの料理を希望する場合、フレンチか懐石を選び
3日前までの予約が必要です
今回は窓の外を流れる北海道の風景と夕陽を眺めながら
優雅に食事をしたかったので18時からのフランス料理を
予約しておきました
料理は綺麗な盛りつけで味付けもしっかりとした美味しいもので
ボリュームもあり非常に満足なディナータイムを過ごせた
数十年ぶりの食堂車での食事はやっぱり楽しいな
出張を無事？終了させて帰路につきます
普通なら北海道から羽田まで飛行機でさっと帰えるのだが
新幹線のチケットを取った際に確認すると空席があるとのこと
今回の出張は最初から駆け足の移動になると判っていたので
最後はゆっくりと電車の旅を選びました
17：03に札幌駅へ入線した車両をまずは一通り記念撮影をして
いよいよ車内へ乗り込みます
今回、Ａ寝台のロイヤルに乗ることも考えましたが
次回仕事抜きで来たときに楽しみを残しておくために｢ソロ｣にしました
まあ、正直言ってケチったというのが本当のところですが
だが一晩世話になる部屋は狭いながらも何故だか落ち着く空間です
汽車は定刻通り目的地である上野に向けて札幌を後にします
高揚する気持ちを抑えるために
ミニロビーで流れる景色を眺めながら
北斗星の楽しみでもある夕食の時間を待ちます
2009年07月22日 00:00
近江町市場での食事を終えて
金沢駅に戻る。
時間は22時前。
普通ならホテルと思うかも知れないがここからが今回の旅のメイン
コンビニで購入した缶チューハイとつまみを片手に
ホームに向かう
そこに佇むのはブルーな車体の「寝台特急 北陸」
本当は大阪から北海道までトワイライトエクスプレスか
北海道から上野の北斗星に乗りたかったのだが
急な大阪行きたっだのでこちらに乗車しました。
乗車してすぐに車掌さんからシャワーカードを購入し
出発前にシャワーを済ませます。
（実はコレ重要なことで発車してしまうと揺れるのですぐに入るのがベスト）
あとは部屋でまったりとすごします。
約8時間で上野に到着
新幹線なら2時間30分で新大阪ー東京だが美味しいものを食べたり
時間を贅沢に使った気がしてとても満足でした
