天天海南雞飯
2026年01月25日 15:02
『2025-2026 シンガポール旅行記 Day.0～1』
≪Day.0≫
Cairnsを飛び立ちSingaporeに到着したのは23時20分。
荷物を受け取り空港からは配車アプリのGrabで移動。
荷物を受け取り空港からは配車アプリのGrabで移動。
ホテルにチェックインしたのは24時20分。
予算の関係で初日は空港近くのリーズナブルなホテルを選択。
【Dorsett Changi City Singapore】
予算の関係で初日は空港近くのリーズナブルなホテルを選択。
【Dorsett Changi City Singapore】
これが凶と出たようで近くに空いている店は無くて
併設されたレストランもクローズ...
併設されたレストランもクローズ...
マジか！お疲れちゃーんなビールはお預けで大人しく寝ます。
≪Day.1≫
ハラヘリヘリハラだったので朝飯を食べ行くよん。
【Ya Kun Kaya Toast】
≪Day.1≫
ハラヘリヘリハラだったので朝飯を食べ行くよん。
【Ya Kun Kaya Toast】
シンガポールでは老舗に分類されるカヤトーストの店らしい。
基本で定番のKaya Toast with Butter setを選択。
サクサクなトーストに程よい甘みのカヤジャム。
付け合わせの半熟卵と一緒に食べると味が広がる。
それを甘みのあるKopiで流し込むの最高すぎ。
落ち着いたところでホテルをチェックアウトして
地下鉄に乗って市内のホテルへ移動。
荷物を預けたら街を散策...の前にランチ。
向かった先は“Maxwell FOOD CENTRE”にある
こちらからスタート。
【天天海南雞飯】
サクサクなトーストに程よい甘みのカヤジャム。
付け合わせの半熟卵と一緒に食べると味が広がる。
それを甘みのあるKopiで流し込むの最高すぎ。
落ち着いたところでホテルをチェックアウトして
地下鉄に乗って市内のホテルへ移動。
荷物を預けたら街を散策...の前にランチ。
向かった先は“Maxwell FOOD CENTRE”にある
こちらからスタート。
【天天海南雞飯】
おフランスのタイヤ本にも掲載されたことのある人気店。
昼時ってこともあるが13時12分で50人超えの大行列。
とはいえ回転はそこそこ早くて30分後にレジに到着。
昼時ってこともあるが13時12分で50人超えの大行列。
とはいえ回転はそこそこ早くて30分後にレジに到着。
今回は基本商品の「Chicken Rice(M)」を2つと「Braised Egg」
「Oyster Sause vegetables」をお願いしてみた。
なお、Chickenは"Steam" or "Roasted"が選べたが
見逃していて両方ともSteamとなった。
「Oyster Sause vegetables」をお願いしてみた。
なお、Chickenは"Steam" or "Roasted"が選べたが
見逃していて両方ともSteamとなった。
シンプルだけど旨いの確定な顔してる。
鶏の旨味を吸ったご飯に柔らかな鶏肉と特製タレのハーモニー。
その脇を固めるのがオイスターソースを纏った青梗菜。
これはビールが一本じゃ足りない危険な奴。
てことで2本目のビールを飲み干したら調子が出てきた。
【福来成】
鶏の旨味を吸ったご飯に柔らかな鶏肉と特製タレのハーモニー。
その脇を固めるのがオイスターソースを纏った青梗菜。
これはビールが一本じゃ足りない危険な奴。
てことで2本目のビールを飲み干したら調子が出てきた。
【福来成】
ここも行列が出来ていたので並んでみた。
15人くらいだったので楽勝かな？って思ってたら
やはり麺類は時間が掛かるのね💦30分後にゲト。
「バクチョーミー・フィッシュボールスープ」
15人くらいだったので楽勝かな？って思ってたら
やはり麺類は時間が掛かるのね💦30分後にゲト。
「バクチョーミー・フィッシュボールスープ」
これが6SGD（約750円）とは安いな。
シンガポールのローカルヌードルバクチョーミーは
黒酢の仄かな酸味が食欲を刺激する。
あっさりとしたスープに浮かぶフィッシュボールは
プリプリでこいつも最高で日本人の味覚にあう。
シンガポールのホーカーズ凄すぎ。
やるじゃない、ニコ！
腹ごしらえが済んだら再びホテルに戻ってチェックイン。
【Carlton Hotel Singapore】
シンガポールのローカルヌードルバクチョーミーは
黒酢の仄かな酸味が食欲を刺激する。
あっさりとしたスープに浮かぶフィッシュボールは
プリプリでこいつも最高で日本人の味覚にあう。
シンガポールのホーカーズ凄すぎ。
やるじゃない、ニコ！
腹ごしらえが済んだら再びホテルに戻ってチェックイン。
【Carlton Hotel Singapore】
シンガポールといえばマリーナベイ・サンズだけど
予算的に絶対無理。
とはいえここもナイスな立地でいいホテルだった。
予算的に絶対無理。
とはいえここもナイスな立地でいいホテルだった。
どうせ部屋の中からはこの風景は見れないしね...
この日はメチャクチャ歩いて疲れたな。
ってことで夕飯はSpectra噴水ショー（今回は割愛）が見える
Cafebarで軽めに済ませる。
マーライオンも観れたし一日目はこれくらいで。
ってことで夕飯はSpectra噴水ショー（今回は割愛）が見える
Cafebarで軽めに済ませる。
マーライオンも観れたし一日目はこれくらいで。
