大つけ麺博大感謝祭
2017年10月06日 19:05
『本家第一旭（大つけ麺博 大感謝祭）』
新宿で迎えたランチタイム。この少し前に栃木の名店の麺を堪能したばかりだが、
やはりワンコインの食べ比べサイズということでお腹にはまだまだ余裕があった
ので、もう一軒だけ会場内のお店で食べていくことにした。この日はおデブちゃん
にも少し肌寒い気温だったので、2軒目はつけ麺ではなくてラーメンを提供していた
こちらのお店に並びます。店頭には10人程が並んでいたがさほど待たずに注文口
まで進むことが出来た。食券を手渡してトッピングを考える。
ワンコインで食べれるが、ついついトッピングを頼んじゃうんでいいシステムだね。
今回は京都ラーメンでは外せない「九条ネギ増し」と「肉増し」の2点を追加発注する。
並び始めから8分後に提供されたのがこちら。
山盛りとまではいかないものの良い感じのネギっぷり。表面に薄っすら浮かん
でいるのはスープに奥行きを与えてくれるラードの層。豚の旨みが溶け出した
仄かな甘みも感じるスープに円やかな口当たりの醤油タレがピタリと嵌る一杯。
そんなスープにマッチする具は九条ネギとスライスされたたっぷりチャーシュー。
合わせる麺は啜り心地のよいストレートの中細麺でスープと抜群の相性です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
最近は京都に行っても新福ばかりだったので次回は第一旭にお邪魔してみよう。
第四陣 2017/10/19～10/25
第五陣 2017/10/26～11/1
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制（セブンイレブンにて前売り券発売中）各種ICカード利用可
新宿で迎えたランチタイム。この少し前に栃木の名店の麺を堪能したばかりだが、
やはりワンコインの食べ比べサイズということでお腹にはまだまだ余裕があった
ので、もう一軒だけ会場内のお店で食べていくことにした。この日はおデブちゃん
にも少し肌寒い気温だったので、2軒目はつけ麺ではなくてラーメンを提供していた
こちらのお店に並びます。店頭には10人程が並んでいたがさほど待たずに注文口
まで進むことが出来た。食券を手渡してトッピングを考える。
ワンコインで食べれるが、ついついトッピングを頼んじゃうんでいいシステムだね。
今回は京都ラーメンでは外せない「九条ネギ増し」と「肉増し」の2点を追加発注する。
並び始めから8分後に提供されたのがこちら。
山盛りとまではいかないものの良い感じのネギっぷり。表面に薄っすら浮かん
でいるのはスープに奥行きを与えてくれるラードの層。豚の旨みが溶け出した
仄かな甘みも感じるスープに円やかな口当たりの醤油タレがピタリと嵌る一杯。
そんなスープにマッチする具は九条ネギとスライスされたたっぷりチャーシュー。
合わせる麺は啜り心地のよいストレートの中細麺でスープと抜群の相性です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
最近は京都に行っても新福ばかりだったので次回は第一旭にお邪魔してみよう。
住 所 東京都新宿区歌舞伎町2-42-3
開催期間 第一陣 2017/9/28～10/4 （終了）
第二陣 2017/10/6～10/11
第三陣 2017/10/12～10/18第二陣 2017/10/6～10/11
第四陣 2017/10/19～10/25
第五陣 2017/10/26～11/1
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制（セブンイレブンにて前売り券発売中）各種ICカード利用可
『手打 焔（大つけ麺博 大感謝祭）』
今年も“大つけ麺博”の時期がやってきた。本来ならばこの手のイベントにはあまり
興味が惹かれないが、今年はあの栃木の超人気店である「手打 焔」が参戦なんて
聞いたなら、やっぱり行くべきかな？べきだよ！べきなの？べきとも！って掛け合い
をすることなく仕事を頬り投げて新宿へGO！。訪問は金曜の11時ジャストだったが、
前売券を買いそびれたのでまずは入口の券売機でチケット購入してお店にダッシュ。
4分程タイムロスしてしまい、この時点で並んでいたのは18人とやはり注目度高し！
10分程で注文口まで進み、食券を手渡してトッピングをお願いする。
滅多にないチャンスなので今回はスペサルなトッピングのSコースを追加発注する。
やはり茹でるのに時間が掛るようでそこから8分程待った後に提供されたがこちら。
写真撮影ブースがあったのでそちらでパチリと記念撮影。この日は曇りだったので
こういうのあると便利かもね。通常お店で提供されるすっきりキレのあるスープとは
異なる豚骨などからなる力強い動物系に煮干の効いた魚介出汁を合わせた濃厚な
旨みが味わえる豚骨魚介。つけ汁の中に浮かんだ柚子片の清涼感もいい感じです。
具はバラ巻チャーシュー、穂先メンマ、味玉、から揚げ、味玉、魚粉という豪華版。
いつものスモーキーなチャーシューじゃないのがちと残念。唐揚げは味付が良くて
冷めても美味しくて仕事中だが酒が飲みたくなった。
そして今回の主役となるのが自家製手打ち麺。モッチリとしてコシのある麺は
濃厚なつけ汁にも負けないもので麺を楽しむつけ麺にはベストな逸品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にペロリの完食となったので、
焔ファンなら2人前を頼むのベターでしょう。
また近いうちにお店にも食べにいかなければ。
第四陣 2017/10/19～10/25
第五陣 2017/10/26～11/1
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制（セブンイレブンにて前売り券発売中）各種ICカード利用可
今年も“大つけ麺博”の時期がやってきた。本来ならばこの手のイベントにはあまり
興味が惹かれないが、今年はあの栃木の超人気店である「手打 焔」が参戦なんて
聞いたなら、やっぱり行くべきかな？べきだよ！べきなの？べきとも！って掛け合い
をすることなく仕事を頬り投げて新宿へGO！。訪問は金曜の11時ジャストだったが、
前売券を買いそびれたのでまずは入口の券売機でチケット購入してお店にダッシュ。
4分程タイムロスしてしまい、この時点で並んでいたのは18人とやはり注目度高し！
10分程で注文口まで進み、食券を手渡してトッピングをお願いする。
滅多にないチャンスなので今回はスペサルなトッピングのSコースを追加発注する。
やはり茹でるのに時間が掛るようでそこから8分程待った後に提供されたがこちら。
写真撮影ブースがあったのでそちらでパチリと記念撮影。この日は曇りだったので
こういうのあると便利かもね。通常お店で提供されるすっきりキレのあるスープとは
異なる豚骨などからなる力強い動物系に煮干の効いた魚介出汁を合わせた濃厚な
旨みが味わえる豚骨魚介。つけ汁の中に浮かんだ柚子片の清涼感もいい感じです。
具はバラ巻チャーシュー、穂先メンマ、味玉、から揚げ、味玉、魚粉という豪華版。
いつものスモーキーなチャーシューじゃないのがちと残念。唐揚げは味付が良くて
冷めても美味しくて仕事中だが酒が飲みたくなった。
そして今回の主役となるのが自家製手打ち麺。モッチリとしてコシのある麺は
濃厚なつけ汁にも負けないもので麺を楽しむつけ麺にはベストな逸品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にペロリの完食となったので、
焔ファンなら2人前を頼むのベターでしょう。
また近いうちにお店にも食べにいかなければ。
住 所 東京都新宿区歌舞伎町2-42-3
開催期間 第一陣 2017/9/28～10/4 （終了）
第二陣 2017/10/6～10/11
第三陣 2017/10/12～10/18第二陣 2017/10/6～10/11
第四陣 2017/10/19～10/25
第五陣 2017/10/26～11/1
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制（セブンイレブンにて前売り券発売中）各種ICカード利用可
