創業ネギつけめん
2026年01月29日 19:00
『舎鈴 イオン板橋店』
東武練馬で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む...ハズが狙いのお店は臨時休業でフラれる。アチャー、
どうすっかな？あまりゆっくりとランチしている時間も無かったので、
近くにあるイオンのフードコートに飛び込む。訪問は木曜の11時14分。
店頭に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
そいういえば数日前にラ仲間のXで「創業ネギつけめん」のポストを
見ていたので今回はそちらを選択。そこに併せて「チャーシュー丼」
もお願いする。“つけめんは麺の茹で時間が10分ほど掛かりますが”と
いう説明を了承して呼び出しベルを受け取りテーブル席で暫し待機。
待つこと12分後にブザーが鳴って引き取ったのがこちら。
おっと、通常のつけめんとはかなり異なるビジュアルです。六厘舎の
創業時に1か月だけ提供していたのがこの商品らしい。現在の力強い
魚介豚骨ではなくて動物系と魚介のバランスの取れたつけ汁は酸味は
無いものの丸長系を彷彿させる仕上がり。具はネギ、ナルト、海苔が
つけ汁に浮かび、チャーシュー、メンマ、そして準主役でいい仕事を
する胡麻油で味付けされた白髪ネギが麺の上に乗る。
合わせる麺はもっちりシコシコな食感の中太麺でつけ汁と抜群の相性。
フードコートなので調味料は店頭に一つだけしか用意されてないので
小皿によそって使用。特製辛味はピリッと全体をさらに引き締めます。
チャーシューとネギのシンプルなチャーシュー丼は麺のお供にも最適。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後はやはり調味料コーナーに用意
された割スープを注いで完食です。
フードコートで気軽に本格的つけめんが楽しめるなんて良い時代だな。
住 所 東京都板橋区徳丸2-6-1 イオン板橋ショッピングセンター 3F
定休日 無休（施設の休館日に準ずる）
駐車場 あり
会 計 事前清算
2026-021
東武練馬で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む...ハズが狙いのお店は臨時休業でフラれる。アチャー、
どうすっかな？あまりゆっくりとランチしている時間も無かったので、
近くにあるイオンのフードコートに飛び込む。訪問は木曜の11時14分。
店頭に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
そいういえば数日前にラ仲間のXで「創業ネギつけめん」のポストを
見ていたので今回はそちらを選択。そこに併せて「チャーシュー丼」
もお願いする。“つけめんは麺の茹で時間が10分ほど掛かりますが”と
いう説明を了承して呼び出しベルを受け取りテーブル席で暫し待機。
待つこと12分後にブザーが鳴って引き取ったのがこちら。
おっと、通常のつけめんとはかなり異なるビジュアルです。六厘舎の
創業時に1か月だけ提供していたのがこの商品らしい。現在の力強い
魚介豚骨ではなくて動物系と魚介のバランスの取れたつけ汁は酸味は
無いものの丸長系を彷彿させる仕上がり。具はネギ、ナルト、海苔が
つけ汁に浮かび、チャーシュー、メンマ、そして準主役でいい仕事を
する胡麻油で味付けされた白髪ネギが麺の上に乗る。
合わせる麺はもっちりシコシコな食感の中太麺でつけ汁と抜群の相性。
フードコートなので調味料は店頭に一つだけしか用意されてないので
小皿によそって使用。特製辛味はピリッと全体をさらに引き締めます。
チャーシューとネギのシンプルなチャーシュー丼は麺のお供にも最適。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後はやはり調味料コーナーに用意
された割スープを注いで完食です。
フードコートで気軽に本格的つけめんが楽しめるなんて良い時代だな。
住 所 東京都板橋区徳丸2-6-1 イオン板橋ショッピングセンター 3F
定休日 無休（施設の休館日に準ずる）
駐車場 あり
会 計 事前清算
2026-021
