凄い冷やし中華
2019年07月12日 19:00
『立川マシマシ OGKB店』
荻窪で迎えたランチタイム...って今回の場合は正確にはOGKBですかねｗ。
三連休前の栄養補給ってことで昼食はガッツリ系なこちらにお邪魔します。
訪問は花金の11時44分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて考えこむ。
ここ数日は梅雨冷えで気温が低い日が続いているが、やはり湿度が高めな
状態だったので、そんなジメジメを吹き飛ばそうとラーメンとマシライス
と同様にお店の人気商品である「凄い冷やし中華」と「ライス」の食券を
購入して、厨房を囲うカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり、
麺量をどうするか（200ｇ～500G）を尋ねられたが、少し悩んで300ｇを
選択する。待つこと10分で提供されたのがこちら。
あは、辛うじてキュウリとからしが“らしさ”を残しているが、冷やし中華の
概念を覆すこれがマシマシ流の冷や中なのね。丼の底には定番の軽い酸味の
ある醤油タレが張られていて、その上に冷水でしっかり締めた麺、きゅうり、
ガリ、シャキシャキな玉ねぎ入りのタルタル、甘めな味付をされた豚焼肉が
乗るジャンクな一品。見た目は悪くなるが豪快に撹拌することで甘さと酸味
に塩気が複雑に絡みあって不思議と引き込まれていく。
合わせる麺はモッチリシコシコとした太麺で、タレがしっかりと絡みます。
具は麺との相性はもちろんだが、やはりご飯のおかずとしても大活躍です。
ワッシワシと豪快に食べ進めていき、あっという間に麺・ご飯ともに完食。
次回はラーメンにハーフマシライスプラスしてガッツリと食べてみよう！
住 所 東京都杉並区上荻1-5-9
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分200円～
会 計 食券制
荻窪で迎えたランチタイム...って今回の場合は正確にはOGKBですかねｗ。
三連休前の栄養補給ってことで昼食はガッツリ系なこちらにお邪魔します。
訪問は花金の11時44分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて考えこむ。
ここ数日は梅雨冷えで気温が低い日が続いているが、やはり湿度が高めな
状態だったので、そんなジメジメを吹き飛ばそうとラーメンとマシライス
と同様にお店の人気商品である「凄い冷やし中華」と「ライス」の食券を
購入して、厨房を囲うカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり、
麺量をどうするか（200ｇ～500G）を尋ねられたが、少し悩んで300ｇを
選択する。待つこと10分で提供されたのがこちら。
あは、辛うじてキュウリとからしが“らしさ”を残しているが、冷やし中華の
概念を覆すこれがマシマシ流の冷や中なのね。丼の底には定番の軽い酸味の
ある醤油タレが張られていて、その上に冷水でしっかり締めた麺、きゅうり、
ガリ、シャキシャキな玉ねぎ入りのタルタル、甘めな味付をされた豚焼肉が
乗るジャンクな一品。見た目は悪くなるが豪快に撹拌することで甘さと酸味
に塩気が複雑に絡みあって不思議と引き込まれていく。
合わせる麺はモッチリシコシコとした太麺で、タレがしっかりと絡みます。
具は麺との相性はもちろんだが、やはりご飯のおかずとしても大活躍です。
ワッシワシと豪快に食べ進めていき、あっという間に麺・ご飯ともに完食。
次回はラーメンにハーフマシライスプラスしてガッツリと食べてみよう！
住 所 東京都杉並区上荻1-5-9
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分200円～
会 計 食券制
