伊東
2016年07月08日 19:00
『自家製麺 支那そば 福々亭』
伊東の夜。朝昼晩と魚介メインの食事だったので、やっぱりバランスいい食事？を
心掛けて、ラーメンを食べて不足している動物系の栄養素を体内に取り込みます。
向った先は“支那そばや”出身のこちらのお店で、地元では結構な人気店のようです。
訪問は土曜の18時50分。暖簾を潜り店内へ進み、カウンター席中央に腰を下ろし、
着席と同時にお店の定番商品と思われる「醤油らーめん（豚バラ）」をお願いします。
無駄のない流れの中で調理が進んでいき、待つこと5分で提供されたのがこちら。
ラーメンの鬼と言われた佐野実氏からの教えを忠実に守り続けているようです。
合わせる麺は実に支那そばやらしい“柳”のように滑らかなのど越しの中細麺で、
あっさりとしたスープを優しく受け止めます。丼から目を離すことなく食べ進めて
いき、あっという間に完食です。
塩も気になるので、次回はトッピングが勢ぞろいの「塩まるとくらーめん」に決定！
住 所 静岡県伊東市湯川2-17-6
定休日 水曜・木曜
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
伊東の夜。朝昼晩と魚介メインの食事だったので、やっぱりバランスいい食事？を
心掛けて、ラーメンを食べて不足している動物系の栄養素を体内に取り込みます。
向った先は“支那そばや”出身のこちらのお店で、地元では結構な人気店のようです。
訪問は土曜の18時50分。暖簾を潜り店内へ進み、カウンター席中央に腰を下ろし、
着席と同時にお店の定番商品と思われる「醤油らーめん（豚バラ）」をお願いします。
無駄のない流れの中で調理が進んでいき、待つこと5分で提供されたのがこちら。
ラーメンの鬼と言われた佐野実氏からの教えを忠実に守り続けているようです。
スープは鶏のふくよかな旨みが溶け出した雑味のないクリアな飲み口の一杯。
見た目と同様にシンプルながらも非常に惹きが強く、一口ごとに引き込まれる。
見た目と同様にシンプルながらも非常に惹きが強く、一口ごとに引き込まれる。
具はシャッキリメンマ、脂身がとろけるバラチャーシュー、青ネギ、海苔が乗る。
合わせる麺は実に支那そばやらしい“柳”のように滑らかなのど越しの中細麺で、
あっさりとしたスープを優しく受け止めます。丼から目を離すことなく食べ進めて
いき、あっという間に完食です。
塩も気になるので、次回はトッピングが勢ぞろいの「塩まるとくらーめん」に決定！
住 所 静岡県伊東市湯川2-17-6
定休日 水曜・木曜
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
2016年07月07日 19:05
『食処 うめはら』
まずはカラッカラに乾いた喉にチンカチンカの冷やっこいルービーを流し込む。
猛暑によって失われた水分を補給したところで卓上のメニューと睨めっこする。
そしてお酒を静岡の喜久酔に切り替えてツマミをお願いした。
【地魚刺身盛合わせ】 独身（一人前）
ワラサ、メジマグロ、バチマグロ、イサキ、メダイ、平目、
サザエだったかな？1人で刺身って持て余すことが多いが、
種類も豊富で量もピッタリ、なんといっても新鮮抜群なので、
これだけでかなり満足のお値打ち品です。
【いとうナゲット】
見た目はまんまチキンナゲットです。だが正体は伊東の
ご当地グルメの一品らしく、中身は鯖のすり身と野菜を
合わせたもののようです。ビールとの相性はもちろん
魚嫌いのキッズでも食べれそう。
【金目鯛塩焼き】
皮目はパリッと、身はふっくらと焼いた金目鯛の塩焼き。
昼間の煮つけとは違うサッパリとした旨みが楽しめる。
【串焼き めぼう】
軽く干した烏賊の口の部分を串刺しにして焼いた一品。
クニュっとした適度な弾力があってジャパンにも合う合う。
いい具合にお腹も膨れてお酒も廻ったので、長っ尻せずに今回はフィニッシュです。
うん、なかなかいい店でした。次回は仲間を誘って、大勢で魚介を楽しんでみたい。
この日は土曜だが熱海で仕事。無事に用事を済ませたら、頑張った自分に
ご褒美を与えようと、少し足を延ばして伊東で温泉に浸かっていくことにした。
いつものように温泉と食事をメインに考えて、宿泊先は二の次で選択したが、
予想以上のレトロな部屋でチョイ凹んだ。だが、お湯は良かったので、後は
旨い飯を食べればゴキゲンなので、夕飯を食べに地元の酒場へと繰り出す。
いつものように温泉と食事をメインに考えて、宿泊先は二の次で選択したが、
予想以上のレトロな部屋でチョイ凹んだ。だが、お湯は良かったので、後は
旨い飯を食べればゴキゲンなので、夕飯を食べに地元の酒場へと繰り出す。
訪問は土曜の開店して間もない17時35分。案内されたカウンターの一角に
腰を下ろす。結構な人気店のようでこの後すぐに満席となり、何組かの客が
断られていたので、予約は必須なお店のようです。
まずはカラッカラに乾いた喉にチンカチンカの冷やっこいルービーを流し込む。
猛暑によって失われた水分を補給したところで卓上のメニューと睨めっこする。
そしてお酒を静岡の喜久酔に切り替えてツマミをお願いした。
【地魚刺身盛合わせ】 独身（一人前）ワラサ、メジマグロ、バチマグロ、イサキ、メダイ、平目、
サザエだったかな？1人で刺身って持て余すことが多いが、
種類も豊富で量もピッタリ、なんといっても新鮮抜群なので、
これだけでかなり満足のお値打ち品です。
【いとうナゲット】見た目はまんまチキンナゲットです。だが正体は伊東の
ご当地グルメの一品らしく、中身は鯖のすり身と野菜を
合わせたもののようです。ビールとの相性はもちろん
魚嫌いのキッズでも食べれそう。
【金目鯛塩焼き】皮目はパリッと、身はふっくらと焼いた金目鯛の塩焼き。
昼間の煮つけとは違うサッパリとした旨みが楽しめる。
【串焼き めぼう】軽く干した烏賊の口の部分を串刺しにして焼いた一品。
クニュっとした適度な弾力があってジャパンにも合う合う。
いい具合にお腹も膨れてお酒も廻ったので、長っ尻せずに今回はフィニッシュです。
うん、なかなかいい店でした。次回は仲間を誘って、大勢で魚介を楽しんでみたい。
