上荻店

2010年06月15日 18:00

「二葉 上荻店」 荻窪 
二葉 外観




なにやら限定で面白いメニューを提供していると知ったので
久々にお邪魔してみます     
到着は12時10分、まずは入り口左側に設置された食券機にて 
今回のお目当てである「二郎風油そば」を購入します  
券を渡す際に「ニンニク入れますか?」の声が掛かったので
「お願いします」と返答する 
待つこと10分で「食べるラー油」と共に提供されました 
二葉 二郎風油そば (2)




具はメンマ、チャーシュー、なると、キャベツの比率が高い野菜です 
具の上には背油が振りかけられており、頂上には刻みニンニクが乗る  
まずはよく攪拌していただきます 
煮干の風味がする醤油タレがシャキシャキの野菜と中太麺と絡みます 
途中で程よい辛さの中に揚げニンニクと玉ねぎ?の甘味がプラス
された食べるラー油を少しずつ加えると更に箸が進みます 

ただ、商品名の割には二郎っぽさを感じられないのと
合せる麺自体は美味しいものなのだがタレとニンニクの
風味に負けてしまうので燕三条系で使っている
平打ち麺のほうがジャンクさが出て面白いかも 

そんなことを書いていたら燕三条系が食べたくなってきたな

住 所  東京都杉並区上荻1-16-14 
定休日  無休 
駐車場  コインパーキング 12分100円~ 
会 計  食券制 



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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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