ラーメン桜道
2021年12月22日 19:00
『ラーメン 桜道』
新三郷で迎えたランチタイム。この少し前に独創的な一杯を堪能した
ばかりだが、あまり訪れることのないエリアだったのでもう一軒だけ
寄り道していくことにした。向かった先は王道家関連？というコチラ
のお店。訪問は火曜日の12時41分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回は基本商品となる「ラーメン」と「のり5枚」に「ライス無料」の
食券を購入して待合席で待機中の8人の後ろに接続する。9分経過した
ところで席が空いてセルフの水を片手に着席、すぐに食券回収となり、
お好みを尋ねられたので、
今回は「全部普通のライス少な目で」と告げる。着席から7分後の累計
16分後に提供されたのがこちら。
んんん？トッピングはまさにソレっぽいけれどもスープの感じは別だな。
もっとも店名もそうだしどこにも家系とは謳っていないので家系寄りな
一杯。まずは卓上に置かれたニンニクと豆板醤を一匙ずつチャーシュー
の上にセットしてスタンバイ完了。鶏油が浮かんだスープは豚骨鶏ガラ
の動物メインの一杯ですが豚感は控えめのライトな仕上がりで普通でも
カエシが全面で主張するタイプ。具は燻製レスのチャーシュー、海苔、
ホウレン草という組み合わせ。
合わせる麺は太陽食品の中細麺。こちらも普通でも固めに茹で加減です。
麺→スープ→海苔→ご飯という一連の動きをループさせていき、サクッ
と完食です。
「長生きラーメン」なる謎のメニューが非常に気になる。
住 所 埼玉県三郷市采女1-240-2
定休日 水曜日
駐車場 裏手に６台分あり
会 計 食券制
新三郷で迎えたランチタイム。この少し前に独創的な一杯を堪能した
ばかりだが、あまり訪れることのないエリアだったのでもう一軒だけ
寄り道していくことにした。向かった先は王道家関連？というコチラ
のお店。訪問は火曜日の12時41分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回は基本商品となる「ラーメン」と「のり5枚」に「ライス無料」の
食券を購入して待合席で待機中の8人の後ろに接続する。9分経過した
ところで席が空いてセルフの水を片手に着席、すぐに食券回収となり、
お好みを尋ねられたので、
今回は「全部普通のライス少な目で」と告げる。着席から7分後の累計
16分後に提供されたのがこちら。
んんん？トッピングはまさにソレっぽいけれどもスープの感じは別だな。
もっとも店名もそうだしどこにも家系とは謳っていないので家系寄りな
一杯。まずは卓上に置かれたニンニクと豆板醤を一匙ずつチャーシュー
の上にセットしてスタンバイ完了。鶏油が浮かんだスープは豚骨鶏ガラ
の動物メインの一杯ですが豚感は控えめのライトな仕上がりで普通でも
カエシが全面で主張するタイプ。具は燻製レスのチャーシュー、海苔、
ホウレン草という組み合わせ。
合わせる麺は太陽食品の中細麺。こちらも普通でも固めに茹で加減です。
麺→スープ→海苔→ご飯という一連の動きをループさせていき、サクッ
と完食です。
「長生きラーメン」なる謎のメニューが非常に気になる。
住 所 埼玉県三郷市采女1-240-2
定休日 水曜日
駐車場 裏手に６台分あり
会 計 食券制
