ラーメン二郎前橋千代田町店
2022年02月11日 19:00
『ラーメン二郎 前橋千代田町店』
まだまだ油断大敵な時期だけど毎年恒例行事となっている佐野での厄除け
ついでに湯＆麺のプチ遠征に出掛ける。本来ならば佐野で一杯食べてから
スタートなんだけども時間の関係でスルーして次なる目的地に向かう前に
途中下車して遠征では初となる二郎に寄り道してみた。訪問は三連休初日
となる金曜の12時50分。昼時なので行列を覚悟したけれども、客席は満席
だが待ち無しと空いていた。（タイミングが良かったようで退店時は10人
超えの行列が出来ていた）まずは入口右側に設置された券売機で食券購入
します。
ほう、これまた随分とシンプルなメニュー構成だね。今回は基本商品の
「ラーメン」を購入して入口横の階段前で待機。そこから13分後に席が
空いて着席となり食券を手渡す際に「麺半分で！」と告げる。見越して
麺を茹でていたようで着席から5分経過の累計18分経ったところで不意
に「ニンニク入れますか？」と声が掛かったので少し慌てて「ニンニク
少しの、ヤサイアブラで」という回答の後に提供されたのがこちら。
うんうん、なかなか良き盛っぷりですね。卓上に置かれている調味料は
胡椒のみなのでそのまま行きましょう。最初にヤサイの麓部分を食べて
麺を啜るルートを確保する。スープは豚の旨味が溶け出した微乳化した
タイプで味の要となるカネシは予想よりも控えめのマイルドな仕上がり。
具はモヤシとキャベツからなるヤサイの山、ブロックタイプではなくて
厚めにスライスした適度な噛みごたえのある2種類の大判のブタ、そして
二郎では欠かぬアイテムである刻みニンニク、そして山頂にはプルプルの
アブラが豪快に盛り付けられる。
合わせる麺はゴワっとした平打ち麺で濃厚なスープを正面からガッシリ
受け止める。ワッシワシと豪快に啜っていき、スープを飲みたい気持ち
を抑えて固形物を平らげて箸を置いた。
これを機に各県のラーメン二郎巡りをやってみようかな？
住 所 群馬県前橋市千代田町4-12-3定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング60分100円～
会 計 食券制
まだまだ油断大敵な時期だけど毎年恒例行事となっている佐野での厄除け
ついでに湯＆麺のプチ遠征に出掛ける。本来ならば佐野で一杯食べてから
スタートなんだけども時間の関係でスルーして次なる目的地に向かう前に
途中下車して遠征では初となる二郎に寄り道してみた。訪問は三連休初日
となる金曜の12時50分。昼時なので行列を覚悟したけれども、客席は満席
だが待ち無しと空いていた。（タイミングが良かったようで退店時は10人
超えの行列が出来ていた）まずは入口右側に設置された券売機で食券購入
します。
ほう、これまた随分とシンプルなメニュー構成だね。今回は基本商品の
「ラーメン」を購入して入口横の階段前で待機。そこから13分後に席が
空いて着席となり食券を手渡す際に「麺半分で！」と告げる。見越して
麺を茹でていたようで着席から5分経過の累計18分経ったところで不意
に「ニンニク入れますか？」と声が掛かったので少し慌てて「ニンニク
少しの、ヤサイアブラで」という回答の後に提供されたのがこちら。
うんうん、なかなか良き盛っぷりですね。卓上に置かれている調味料は
胡椒のみなのでそのまま行きましょう。最初にヤサイの麓部分を食べて
麺を啜るルートを確保する。スープは豚の旨味が溶け出した微乳化した
タイプで味の要となるカネシは予想よりも控えめのマイルドな仕上がり。
具はモヤシとキャベツからなるヤサイの山、ブロックタイプではなくて
厚めにスライスした適度な噛みごたえのある2種類の大判のブタ、そして
二郎では欠かぬアイテムである刻みニンニク、そして山頂にはプルプルの
アブラが豪快に盛り付けられる。
合わせる麺はゴワっとした平打ち麺で濃厚なスープを正面からガッシリ
受け止める。ワッシワシと豪快に啜っていき、スープを飲みたい気持ち
を抑えて固形物を平らげて箸を置いた。
これを機に各県のラーメン二郎巡りをやってみようかな？
住 所 群馬県前橋市千代田町4-12-3
駐車場 コインパーキング60分100円～
会 計 食券制
