ラーメンカワタカ
2017年10月01日 19:00
『ラーメン カワタカ』
週末麺活動。この少し前にお隣の駅で一杯食べたばかりだが、久しぶりの
多摩地区なのでもう一軒だけ寄り道していきます。向かった先は川越から
移転したこちらのお店。訪問は土曜の12時19分、引き戸を抜けて店内へと
進んでいくと入口右側に設置されていた券売機は未だに休止中だったので、
そのままテーブル席に腰を下ろす。卓上にはメニュー表を兼ねた注文票が
置かれていたのでジッと眺めて暫し考え込む。
変化球的な“名物！！！ムサコ式パスタ”なるメニューにも興味を惹かれたが、
今回はもう少し抑え目に「魅惑の納豆ラーメン」と連食にも関わらず「半ライス」
にチェックを入れて注文を取りに来た店主にお金と一緒に手渡し清算を済ます。
直ぐに調理が始まり待つこと6分で提供されたのがこちら。
おお！なかなか個性的じゃないの。ラーメンに納豆って言うと“ほりうち”を
思い出すが、こちらの場合はお店の基本となる鶏豚からなるトロミのついた
スープがベースのようです。その表面に浮かべられたピリ辛な特製辛味が
納豆に絡み抜群の相性です。具は柔らかチャーシュー、ほうれん草、玉ねぎ、
刻みのり、そして主役の納豆という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺は消え去り、最後は
残った納豆をご飯の上にレスキューして綺麗に完食です。
やばい、ハマった。他の個性的なメニューも一通り食べてみたい。
住 所 東京都小金井市本町1-9-5
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 注文票を渡すタイミングで清算
週末麺活動。この少し前にお隣の駅で一杯食べたばかりだが、久しぶりの
多摩地区なのでもう一軒だけ寄り道していきます。向かった先は川越から
移転したこちらのお店。訪問は土曜の12時19分、引き戸を抜けて店内へと
進んでいくと入口右側に設置されていた券売機は未だに休止中だったので、
そのままテーブル席に腰を下ろす。卓上にはメニュー表を兼ねた注文票が
置かれていたのでジッと眺めて暫し考え込む。
変化球的な“名物！！！ムサコ式パスタ”なるメニューにも興味を惹かれたが、
今回はもう少し抑え目に「魅惑の納豆ラーメン」と連食にも関わらず「半ライス」
にチェックを入れて注文を取りに来た店主にお金と一緒に手渡し清算を済ます。
直ぐに調理が始まり待つこと6分で提供されたのがこちら。
おお！なかなか個性的じゃないの。ラーメンに納豆って言うと“ほりうち”を
思い出すが、こちらの場合はお店の基本となる鶏豚からなるトロミのついた
スープがベースのようです。その表面に浮かべられたピリ辛な特製辛味が
納豆に絡み抜群の相性です。具は柔らかチャーシュー、ほうれん草、玉ねぎ、
刻みのり、そして主役の納豆という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺は消え去り、最後は
残った納豆をご飯の上にレスキューして綺麗に完食です。
やばい、ハマった。他の個性的なメニューも一通り食べてみたい。
住 所 東京都小金井市本町1-9-5
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 注文票を渡すタイミングで清算
