チャーシューメン
2018年01月23日 19:00
『一品香 城東店』
前日の熊谷ナイトで少々ハッスルし過ぎてしまったようでこの日はジャスト二日酔い。
せっかく前乗りしたのに客先にはギリで到着の打ち合わせもヘロヘロながら辛うじて
終えることが出来た。本来ならばこの後に宇都宮に移動して立ち合いが入っていたが、
ギックリ腰を発症していたので、断りを入れてここで業務終了。（コレでよく通用するね）
朝食抜きだったのに加えて、二日酔いの影響か超腹ヘリーノだったので、現場近くの
こちらに駆け込みランチしていく。訪問は開店3分前の11時27分で店頭には50人近い
人数がシャッターズしていた。定刻に開店となり、順番に店内へと吸い込まれていくが、
残念ながら4人前から入場制限の外待ちになってしまった。
なので表の待合席でメニューに穴が開くくらい眺めてお願いするものを決める。
暫くすると店員さんが事前に注文を取りに来たので「チャーシューメン」を頼む。
並び始めて26分で店内待ちへと昇格し、その12分後にカウンター席に進んで、
そして着席の3分後の累計41分後に提供されたのがこちら。
おぉ、何ともパワフルな見た目で厚切りのチャーシューが丼を覆い尽くしている。
そんなワイルドな見た目とは裏腹に、スープは鶏ガラ・ゲンコツ、そして野菜と
いうすっきりとした飲み口の清湯スープ。具は適度な噛みごたえのある焼豚に
ザックリメンマ、そしてネギというシンプルだが隙の無い組み合わせ。
前日の熊谷ナイトで少々ハッスルし過ぎてしまったようでこの日はジャスト二日酔い。
せっかく前乗りしたのに客先にはギリで到着の打ち合わせもヘロヘロながら辛うじて
終えることが出来た。本来ならばこの後に宇都宮に移動して立ち合いが入っていたが、
ギックリ腰を発症していたので、断りを入れてここで業務終了。（コレでよく通用するね）
朝食抜きだったのに加えて、二日酔いの影響か超腹ヘリーノだったので、現場近くの
こちらに駆け込みランチしていく。訪問は開店3分前の11時27分で店頭には50人近い
人数がシャッターズしていた。定刻に開店となり、順番に店内へと吸い込まれていくが、
残念ながら4人前から入場制限の外待ちになってしまった。
なので表の待合席でメニューに穴が開くくらい眺めてお願いするものを決める。
暫くすると店員さんが事前に注文を取りに来たので「チャーシューメン」を頼む。
並び始めて26分で店内待ちへと昇格し、その12分後にカウンター席に進んで、
そして着席の3分後の累計41分後に提供されたのがこちら。
おぉ、何ともパワフルな見た目で厚切りのチャーシューが丼を覆い尽くしている。
そんなワイルドな見た目とは裏腹に、スープは鶏ガラ・ゲンコツ、そして野菜と
いうすっきりとした飲み口の清湯スープ。具は適度な噛みごたえのある焼豚に
ザックリメンマ、そしてネギというシンプルだが隙の無い組み合わせ。
合わせる麺はモッチリプルルな食感と喉越しが楽しめる太麺でコレ最高だね。
ワッシワシと豪快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
ビッグサイズの餃子も人気のようなので、次回はそちらとのセットに決定だ！
住 所 栃木県小山市城東1-9-29
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
ワッシワシと豪快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
ビッグサイズの餃子も人気のようなので、次回はそちらとのセットに決定だ！
住 所 栃木県小山市城東1-9-29
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2009年10月18日 18:00
「新福菜館」 池袋西武・催事場
第43回京都名匠会（平成21年10月14日～20日）に
新福菜館が出展していると知り混雑を避けて
早めの昼食を取りに向かう
到着は10時20分、さすがに先客はまだ一人と空いていた
入口の店員さんにチャーシューメンをお願いし席に着く
約5分くらいで提供された
具はチャーシューが10枚くらい入りその上に九条ネギが
乗りシンプルな見た目
中太のストレート麺がこの真っ黒なスープに合いますね
一見、非常にショッパそうに見えますがキレがいいです
九条ネギも箸休めとしていいですね
思わずスープを飲み干してしまった
チャーハンが無いのは残念だったが
あまりにも美味しかったのでお土産ラーメンと
チャーシューを買ったので
家でご飯とともにもう一度、楽しもう
住 所 東京都豊島区南池袋1-28-1 7Ｆ催事場
営業日 平成21年10月14日～20日
駐車場 2000円以上買い上げで90分無料
会 計 事前清算
第43回京都名匠会（平成21年10月14日～20日）に
新福菜館が出展していると知り混雑を避けて
早めの昼食を取りに向かう
到着は10時20分、さすがに先客はまだ一人と空いていた
入口の店員さんにチャーシューメンをお願いし席に着く
約5分くらいで提供された
具はチャーシューが10枚くらい入りその上に九条ネギが
乗りシンプルな見た目
中太のストレート麺がこの真っ黒なスープに合いますね
一見、非常にショッパそうに見えますがキレがいいです
九条ネギも箸休めとしていいですね
思わずスープを飲み干してしまった
チャーハンが無いのは残念だったが
あまりにも美味しかったのでお土産ラーメンと
チャーシューを買ったので
家でご飯とともにもう一度、楽しもう
住 所 東京都豊島区南池袋1-28-1 7Ｆ催事場
営業日 平成21年10月14日～20日
駐車場 2000円以上買い上げで90分無料
会 計 事前清算
