らーめん-どんどんどん
2016年10月24日 19:05
『らーめん どんどんどん』
井荻で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を有効利用して新店巡り。
向かった先は井荻駅からも程近いビルの一角に10月17日にひっそりと開店した
こちらのお店にお邪魔する。訪問は月曜の11時30分、まずは入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて暫しのシンキングタイムに突入する。
喜多方・背脂の2種類の麺メニューの他にトッピングとご飯類というシンプルな設定。
今回は「背脂チャーシュー」と「混ぜご飯」を購入して、カウンター席に腰を下ろす。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
あっ！喜多方に背脂っていうメニュー構成からてっきり喜多方の“じとじと”的な
一杯を予想していたが、ちょっと深読みしすぎたようで実際には豚骨をじっくり
炊き上げることで豚の旨みと甘みが溶け出たホープスタイルの背脂醤油でした。
具はモヤシ、メンマ、ネギ、たっぷりのチャーシューという相性のいい組合わせ。
合わせる麺は三河屋製のモチモチの食感が楽しめる平打ち麺で上々の相性です。
混ぜご飯は甘辛煮な味付でチャーシューと挽肉をご飯と混ぜ合わせた素朴一品。
ちょこんと盛り付けられた黄ニラも良いアクセントになり麺のお供としても最適です。
久々の背脂だったこともあり箸がスピーディーに進み、あっという間に完食となった。
もう一つの看板商品の「喜多方ラーメン」が気になるので次回はそちらに決定だな。
10月中は無休で営業時間も仮のようですが一応参考までに載せておきます。
住 所 東京都杉並区下井草5-18-17 サニーハイツ106
定休日 10月中は無休 （11月からは火曜日予定）
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
井荻で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を有効利用して新店巡り。
向かった先は井荻駅からも程近いビルの一角に10月17日にひっそりと開店した
こちらのお店にお邪魔する。訪問は月曜の11時30分、まずは入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて暫しのシンキングタイムに突入する。
喜多方・背脂の2種類の麺メニューの他にトッピングとご飯類というシンプルな設定。
今回は「背脂チャーシュー」と「混ぜご飯」を購入して、カウンター席に腰を下ろす。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
あっ！喜多方に背脂っていうメニュー構成からてっきり喜多方の“じとじと”的な
一杯を予想していたが、ちょっと深読みしすぎたようで実際には豚骨をじっくり
炊き上げることで豚の旨みと甘みが溶け出たホープスタイルの背脂醤油でした。
具はモヤシ、メンマ、ネギ、たっぷりのチャーシューという相性のいい組合わせ。
合わせる麺は三河屋製のモチモチの食感が楽しめる平打ち麺で上々の相性です。
混ぜご飯は甘辛煮な味付でチャーシューと挽肉をご飯と混ぜ合わせた素朴一品。
ちょこんと盛り付けられた黄ニラも良いアクセントになり麺のお供としても最適です。
久々の背脂だったこともあり箸がスピーディーに進み、あっという間に完食となった。
もう一つの看板商品の「喜多方ラーメン」が気になるので次回はそちらに決定だな。
10月中は無休で営業時間も仮のようですが一応参考までに載せておきます。
住 所 東京都杉並区下井草5-18-17 サニーハイツ106
定休日 10月中は無休 （11月からは火曜日予定）
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
