らーめん破顔おおびる
2010年10月03日 18:00
『らーめん破顔おおびる』
桜台で人気の「らーめん破顔」が二郎インスパイアの
お店を江古田に出店させたと知り早速お邪魔してみることに
到着は12時40分、まずは店頭右側に設置された食券機にて
「らーめん・並」を購入します
席に着き食券を渡すと店員さんから「ニンニクはどうします？」と
聞かれたので「ヤサイ・ニンニクで」と答えます
提供は10分後、
見た目は二郎インスパイアですが非乳化のスープは
ライトとういより薄すぎな気がします
合わせる麺も中太で表面がツルっとした物なのでスープとの絡みも
いま一つに思える
桜台のお店には良いイメージがあっただけにちょっと残念に感じた
江古田には「どっと屋」もあるので“二郎系らーめん”が柱の営業は
厳しいような気がする
あと気になったのはラーメンを食べている人が少なく感じた
現在「どっと屋」では“汁なし”や“つけ麺”の販売をしていないので
もしかしたらお客さんはメニューによって使い分けしているのかな？
住 所 東京都練馬区栄町4-7 YKビル102
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
桜台で人気の「らーめん破顔」が二郎インスパイアの
お店を江古田に出店させたと知り早速お邪魔してみることに
到着は12時40分、まずは店頭右側に設置された食券機にて
「らーめん・並」を購入します
席に着き食券を渡すと店員さんから「ニンニクはどうします？」と
聞かれたので「ヤサイ・ニンニクで」と答えます
提供は10分後、
見た目は二郎インスパイアですが非乳化のスープは
ライトとういより薄すぎな気がします
合わせる麺も中太で表面がツルっとした物なのでスープとの絡みも
いま一つに思える
桜台のお店には良いイメージがあっただけにちょっと残念に感じた
江古田には「どっと屋」もあるので“二郎系らーめん”が柱の営業は
厳しいような気がする
あと気になったのはラーメンを食べている人が少なく感じた
現在「どっと屋」では“汁なし”や“つけ麺”の販売をしていないので
もしかしたらお客さんはメニューによって使い分けしているのかな？
住 所 東京都練馬区栄町4-7 YKビル102
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
