むぎとオリーブさいたま新都心店

2017年06月05日 19:00

『むぎとオリーブ さいたま新都心店』
むぎとオリーブ 外観
さいたま新都心で迎えたランチタイム。昼食はけやき広場にあるむぎオリへ。
訪問は日曜の12時ちょうど。自動ドアを抜けて案内されたテーブル席に座る。
まずは卓上に置かれたメニューを眺めて暫しのシンキングタイムに突入する。
むぎとオリーブ メニュー
当初の予定ではお店の看板商品であるトリプルSOBAを頼もうと思っていたが、
メニューの中に“さいたま新都心店 限定!”なんての見ちゃったら食べるしか
ないでしょう。なので今回は「塩SOBA白」と「トマトキーマカレー」に決定です。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
むぎとオリーブ 塩SOBA白
特製じゃないので若干地味かな。スープはお店自慢の蛤スープに平子の旨みが
溶け出た煮干し出汁を合わせたアニマルオフのダブルスープ。一口目は意外と
塩分控えめに感じたが、塩タレとスープが層になっていたのか麺を啜っていく
うちに良い具合に塩味が廻ってきて魚介の旨みと風味を引き立ててくれます。
具は鶏チャーシュー、結びナルト、焼き目の付いた山芋、三つ葉、海苔という
和を感じさせるアイテム。
むぎとオリーブ 麺
合わせる麺はこちらのお店といったらココ!っていう麺屋 棣鄂のストレート中細麺。
啜り心地がよくて蕎麦のような食感も楽しめるやはり相性抜群の組み合わせです。
むぎとオリーブ 濃厚卵のまぜSOBA
嫁さんチョイスは「濃厚卵のまぜSOBA (並)」です。モッチリとした太麺に
卵黄が絡みついて、こちらは和ではなくてカルボナーラのように洋な一品です。
むぎとオリーブ トマトキーマカーレ
キーマカレーにトマトの酸味が加わったシンプルだけどゴキゲンな一品。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に綺麗に完食となった。
むぎとオリーブ 夜のメニュー
夕方からはツマミも取り揃えて飲み放題まで用意してるなんで最高じゃん。

住 所 埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば 
定休日 無休 
駐車場 施設パーキング60分400円~
会 計 食後清算  

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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