とんこつラーメン幸来
2015年10月14日 19:00
『とんこつラーメン 幸来』
上井草で迎えたランチタイム。昼食は予てより気になっていたこちらにお邪魔する。
訪問は平日12時30分。長い歴史を感じさせる風格ある外観に一瞬入店するのを
躊躇うが、意を決して店舗左側の入口に設置された券売機の前へと進んでいく。
床こそはムーンウォークしやすいワックス仕上げ？だが、それ以外は無問題です。
油そばもラーメンと人気を二分するメニューと聞いてたので少々悩んだが、やはり
初回ということもあって今回は基本メニューの「ラーメン」と「プチチャーシュー丼」を
購入して、セルフの水を片手にカウンター席に座る。すぐに厨房内のおばちゃんが
調理をスタート、無駄のない動きにより待つこと2分の早さで提供されたのがこちら。
カエシを張った丼に背油をチャッチャと振りかけた後に豚骨スープを注ぎ入れてた。
豚骨の旨みは感じられるが非常にライトな仕上がりなので、飲んだ〆に屋台などで
食べるにはもってこいな一杯。ジャンルでいうとクラッシックな博多風（東京流）豚骨
ラーメンですかね。どことなく“うまかっちゃん”に背油を加えたようにも思えちゃったり。
もちろん化調入りのジャンクな味わいだが昭和世代の舌には不思議とマッチします。
具は大判バラ巻チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔と紛うことなく東京風な組合せ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の中細麺でスープとの相性も上々です。
茶碗にギッチリと盛り付けられたプチチャーシュー丼。ラーメンのお供に最適。
サクッと完食、替玉は200円と少々お高めなので今回は自粛して箸を置いた。
よっしゃ、次回は油そばにチャレンジしてみよう。
住 所 東京都練馬区下石神井4丁目19−8
定休日 不定休 （火曜日？）
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
上井草で迎えたランチタイム。昼食は予てより気になっていたこちらにお邪魔する。
訪問は平日12時30分。長い歴史を感じさせる風格ある外観に一瞬入店するのを
躊躇うが、意を決して店舗左側の入口に設置された券売機の前へと進んでいく。
床こそはムーンウォークしやすいワックス仕上げ？だが、それ以外は無問題です。
油そばもラーメンと人気を二分するメニューと聞いてたので少々悩んだが、やはり
初回ということもあって今回は基本メニューの「ラーメン」と「プチチャーシュー丼」を
購入して、セルフの水を片手にカウンター席に座る。すぐに厨房内のおばちゃんが
調理をスタート、無駄のない動きにより待つこと2分の早さで提供されたのがこちら。
カエシを張った丼に背油をチャッチャと振りかけた後に豚骨スープを注ぎ入れてた。
豚骨の旨みは感じられるが非常にライトな仕上がりなので、飲んだ〆に屋台などで
食べるにはもってこいな一杯。ジャンルでいうとクラッシックな博多風（東京流）豚骨
ラーメンですかね。どことなく“うまかっちゃん”に背油を加えたようにも思えちゃったり。
もちろん化調入りのジャンクな味わいだが昭和世代の舌には不思議とマッチします。
具は大判バラ巻チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔と紛うことなく東京風な組合せ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の中細麺でスープとの相性も上々です。
茶碗にギッチリと盛り付けられたプチチャーシュー丼。ラーメンのお供に最適。
サクッと完食、替玉は200円と少々お高めなので今回は自粛して箸を置いた。
よっしゃ、次回は油そばにチャレンジしてみよう。
住 所 東京都練馬区下石神井4丁目19−8
定休日 不定休 （火曜日？）
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
