つけめん油そば五丁目煮干し
2014年12月25日 19:00
『つけめん油そば 五丁目煮干し』
猛ダッシュで駆け寄ってくる2015年。さすがにここまで年の瀬が迫ってくれば
仕事も随分落ち着いているので、事務所を抜け出しちょっと息抜きに出かける。
訪問は平日の11時35分。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
らーめんもあるが店名に掲げるように“つけめん”と“油そば”の2枚看板のようだ。
となると普段なら“つけ”を選択するが、連食を考えてたので「油そば」を購入した。
カウンター席の中央に腰を下ろし、待つこと10分で提供されたのがこちら。
まずは底に張られた特製タレを麺と具に馴染むようにしっかりと撹拌していく。
十分に混ざっりきったところでパクリと食べてみると、天日干しで濃縮された
旨みがパッと目を覚まして、口の中で煮干しの魚群が所せましと暴れだす。
実にシンプルで無駄のない一杯はストレートに煮干しの風味を堪能できる。
具は大きく賽の目上にカットされたチャーシュー、キャベツ、メンマ、ネギ、
海苔というやはりシンプルな組み合わせ。
合せる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でタレとの絡みも良好です。
煮干好きには堪らぬ味わいで、やはり箸が止まらず綺麗に完食となった。
つけ麺と比較するのもなんだがこちらも麺の増量が無料だと嬉しいですね。
さて、年が明けたら今度はつけ麺を食べに行かなけければ。
住 所 東京都中野区中野5-56-15
定休日 水曜日 （但し年内は無休）
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
猛ダッシュで駆け寄ってくる2015年。さすがにここまで年の瀬が迫ってくれば
仕事も随分落ち着いているので、事務所を抜け出しちょっと息抜きに出かける。
訪問は平日の11時35分。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
らーめんもあるが店名に掲げるように“つけめん”と“油そば”の2枚看板のようだ。
となると普段なら“つけ”を選択するが、連食を考えてたので「油そば」を購入した。
カウンター席の中央に腰を下ろし、待つこと10分で提供されたのがこちら。
まずは底に張られた特製タレを麺と具に馴染むようにしっかりと撹拌していく。
十分に混ざっりきったところでパクリと食べてみると、天日干しで濃縮された
旨みがパッと目を覚まして、口の中で煮干しの魚群が所せましと暴れだす。
実にシンプルで無駄のない一杯はストレートに煮干しの風味を堪能できる。
具は大きく賽の目上にカットされたチャーシュー、キャベツ、メンマ、ネギ、
海苔というやはりシンプルな組み合わせ。
合せる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でタレとの絡みも良好です。
煮干好きには堪らぬ味わいで、やはり箸が止まらず綺麗に完食となった。
つけ麺と比較するのもなんだがこちらも麺の増量が無料だと嬉しいですね。
さて、年が明けたら今度はつけ麺を食べに行かなけければ。
住 所 東京都中野区中野5-56-15
定休日 水曜日 （但し年内は無休）
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
