しじみらーめんシェルズ
2013年10月21日 19:05
『しじみらーめん シェルズ』
足立区での仕事の合間の移動中。この日は時間にも余裕があったので、
西新井に出来た新店にお邪魔する前に、まずは大師前に半年ほど前に
開店したというちょっと風変りで気になるこちらでランチをいただきます。
訪問は平日の12時30分、まずは壁に貼られたメニュー表を眺めて、
呑兵衛の肝臓には有難い効能を持つ「しじみ塩らーめん」をお願いします。
待つこと10分で提供されたのがこちら。
小粒なしじみながらたっぷりと使用されているので、しっかりとしじみのエキスを
感じることが出来て、前日に飲み過ぎて疲れた肝臓にもジンワリと染みこんで、
なんだか癒されているような気分になります。
ただ、残念ながらちょっと塩ダレの尖りが気になり、折角のしじみパワーを
損ねているように感じられたが、やはり塩気を欲する二日酔い用味付かな？
この場合具は海苔だけになるのだろうか？あとはしじみと薬味のネギのみ。
合せる麺は豊華食品製の軽い縮じれのついた中細麺で、シンプルな
味わいのスープの邪魔をしない素朴な組み合わせです。
量もさほどではないのでサクッと完食となった。
もう一つのメニュー「蛤しおらーめん」もワンコインとはなんか凄いな。
住 所 東京都足立区西新井1-5-9 華永路内
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング40分100円～
会 計 食後清算
足立区での仕事の合間の移動中。この日は時間にも余裕があったので、
西新井に出来た新店にお邪魔する前に、まずは大師前に半年ほど前に
開店したというちょっと風変りで気になるこちらでランチをいただきます。
訪問は平日の12時30分、まずは壁に貼られたメニュー表を眺めて、
呑兵衛の肝臓には有難い効能を持つ「しじみ塩らーめん」をお願いします。
待つこと10分で提供されたのがこちら。
小粒なしじみながらたっぷりと使用されているので、しっかりとしじみのエキスを
感じることが出来て、前日に飲み過ぎて疲れた肝臓にもジンワリと染みこんで、
なんだか癒されているような気分になります。
ただ、残念ながらちょっと塩ダレの尖りが気になり、折角のしじみパワーを
損ねているように感じられたが、やはり塩気を欲する二日酔い用味付かな？
この場合具は海苔だけになるのだろうか？あとはしじみと薬味のネギのみ。
合せる麺は豊華食品製の軽い縮じれのついた中細麺で、シンプルな
味わいのスープの邪魔をしない素朴な組み合わせです。
量もさほどではないのでサクッと完食となった。
もう一つのメニュー「蛤しおらーめん」もワンコインとはなんか凄いな。
住 所 東京都足立区西新井1-5-9 華永路内
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング40分100円～
会 計 食後清算
