こてつ

2009年12月26日 17:50

「らーめん こてつ」 新所沢 
らーめん こてつ 外観




近所での仕事の合間に行けそうなお店を探していたら
昨年開店で未訪のこちらを見つけて調べてみたら限定メニュー
など行ったり、評判が良いのでお邪魔してみます

到着は13時頃、先客は4人と落ち着いていた
まずは入口右側の食券機で悩んでいると店員さんがやってきて
数日前に提供された限定の坦々麺の事を聞いてみる 
当然、当日限定なのでありませんとのことだったのですが
辛めなら出来ますよといわれたので「特製ラーメン」を購入して
辛めでお願いしました

約5分後に提供されました
らーめん こてつ 特製ラーメン (1)




具はフライパンで加熱したチャーシュー3枚、刻みネギ、味玉
海苔が乗る
魚介と鶏などの動物系の濃厚なダブルスープにニンニク風味の
辣油の辛みが食欲を増します
程よい硬さで茹でられたストレートの細麺との相性もよく
あっという間に汁まで完食した 
これだったら大盛かご飯を頼んでライスを投入すればよかった
この日の夜は限定メニューとして凄い鶏そばが提供されるようだった
次回はつけ麺なども食べたいが限定メニューを試してみたいな

住 所  埼玉県所沢市緑町1-1-6
定休日  なし
駐車場  コインパーキング 30分100円~
会 計  食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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