お盆スペシャル
2010年08月16日 18:00
「覆麺」 神保町 
お盆の期間はスペシャルメニューを提供していると知り、
早速お邪魔してみることにします
到着は11時20分、店頭には2人の待ちが出来ていたが
それ程待たずに店内へ進みます
まずは入口正面に設置された食券機の中で一つしか点灯していない
ボタンの「ペペロンベーコン油そば」を購入し席に付きます
5分後に有段者向けサービスのトッピングのコールタイムがありましたが
今回はノーマルが食べたかったので「無しで」と答えました 
通常のラーメンに使用されている麺とは違う中太で
やや平打ちの麺の上には具のメンマ、ほうれん草、フライドオニオン、
ベーコン、半熟玉子が乗ります
まずは一気に攪拌して下に張られたタレをよく混ぜます
鷹の爪とニンニク、ラー油が効いたタレは半熟玉子のお陰かマイルドで
非常に食べやすく辛さも控えめでした
今回のメインの具であるベーコンもちょうどいい塩加減で箸が進みます
全体的にさっぱりとした仕上がりで麺もタレに良く絡むので
綺麗に完食となりました
28日のデスマッチも楽しみだが行けるかな？
住 所 東京都千代田区神田神保町2-2-12
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
