お土産つけめん

2020年07月27日 19:00

『六厘舎 ~お土産つけつけめん~』 
舎鈴 外観
4連休真っ只中だったがこの日も大人しくお家 de ラーメン。冷凍庫から
取り出したのは“六厘舎”のお土産つけめんです。半月ほど前に池袋へ買物
に出掛けた際に系列店である舎鈴で購入しました。
舎鈴 券売機お持ち帰り
なお、冷凍のお土産つけめん以外に焼豚めし・冷やかけ・つけめんが販売中。
六厘舎 お土産
しっかりとした化粧箱に入ってます。その中身は具入りスープ、醤油たれ、
魚粉2パック、冷凍麺という構成。付属の説明書に従って調理を進めていく。
六厘舎 つけ麺
ん?第一印象は色味も明るめで粘度も幾分かライトに感じたので店舗で
提供しているものとお土産はスープが異なるのかな?とは言いながらも
豚骨と鶏ガラの動物系に鯖や鰹節に煮干といった魚介を合わせたつけ汁
は六厘舎らしさが感じられる濃厚な魚介豚骨です。具はチャーシュー、
メンマがつけ汁に沈んでおり、そこに追加でネギと海苔の筏を浮かべて
付属の魚粉をセットしてみた。
六厘舎 麺
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺。しっかりとつけ汁
が麺肌に絡んで持ち上げる抜群の相性。スルスルっと軽快に啜っていき、
麺を食べ終えると同時につけ汁も消え去って綺麗に完食となった。

並ばず手軽に六厘舎。これからの季節は冷凍庫に一個あると重宝しそう。

住 所 東京都豊島区西池袋1丁目2−4 ユニコ西池袋1F 
定休日 無休 
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数  
会 計 食券制  

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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