えどもんど中野
2023年06月22日 19:00
『えどもんど 中野』
中野で迎えたランチタイム。この少し前に煮干が効いた一杯を完食した
ばかりだが、少しだけ時間とお腹に余裕があったのでこちらの店で連食
していくことに...って二郎系って我ながらどうかしてるぜ。訪問は火曜
の11時33分。店内満席の店頭で2人が順番待ちをしていた。こちらの店
のローカルルールは先に食券を購入してから並ぶスタイルなのでまずは
店舗左側に設置された券売機に進む。
普通が350ｇなのに1/3が180ｇってどんな計算ｗ。さすがに日和って
「ラーメン1/3（豚１枚）」を購入して店頭で暫し待機する。暫くする
と店員さんに食券回収されたがここではノーコール。17分後に声が掛
かって入店となり、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
事前に食券を手渡していたこともあり着席から1分後の並び始めから
累計18分後に「ニンニク入れますか？」の声が掛かった。
野菜少し（少量増し）でも食べれそうな腹具合だったけど、心の準備が
出来ていなかったので「ニンニク少しのアブラで！」という不甲斐ない
コールをしてしまった。
あぁ、やっぱり随分と大人しいな。どこに箸を指しても崩壊の危険は
無いので臆することなく食べ始めます。スープは大量の豚骨と豚肉を
グツグツと煮込んでブタのエキスを絞り出した豚骨醤油。一口飲んだ
瞬間にパワフルな旨みが食欲のスイッチを押して箸の動きを早めます。
具はモヤシとキャベツのヤサイ、ホロホロ柔らかなブタ、そして追加
のアブラは富士丸スタイルで別皿で提供される。
住 所 東京都中野区中野5-56-12
定休日 水曜日、日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2023-138
中野で迎えたランチタイム。この少し前に煮干が効いた一杯を完食した
ばかりだが、少しだけ時間とお腹に余裕があったのでこちらの店で連食
していくことに...って二郎系って我ながらどうかしてるぜ。訪問は火曜
の11時33分。店内満席の店頭で2人が順番待ちをしていた。こちらの店
のローカルルールは先に食券を購入してから並ぶスタイルなのでまずは
店舗左側に設置された券売機に進む。
普通が350ｇなのに1/3が180ｇってどんな計算ｗ。さすがに日和って
「ラーメン1/3（豚１枚）」を購入して店頭で暫し待機する。暫くする
と店員さんに食券回収されたがここではノーコール。17分後に声が掛
かって入店となり、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
事前に食券を手渡していたこともあり着席から1分後の並び始めから
累計18分後に「ニンニク入れますか？」の声が掛かった。
野菜少し（少量増し）でも食べれそうな腹具合だったけど、心の準備が
出来ていなかったので「ニンニク少しのアブラで！」という不甲斐ない
コールをしてしまった。
あぁ、やっぱり随分と大人しいな。どこに箸を指しても崩壊の危険は
無いので臆することなく食べ始めます。スープは大量の豚骨と豚肉を
グツグツと煮込んでブタのエキスを絞り出した豚骨醤油。一口飲んだ
瞬間にパワフルな旨みが食欲のスイッチを押して箸の動きを早めます。
具はモヤシとキャベツのヤサイ、ホロホロ柔らかなブタ、そして追加
のアブラは富士丸スタイルで別皿で提供される。
合わせる麺はモチゴワな食感の平打の太麺で濃厚なスープをガッシリ
正面から受け止める。
別皿のアブラはラーメンに掛けてもいいけど麺に絡めて油そばスタイル
で楽しむのもグーです。ワッシワシと豪快に喰らっていき、1/3という
こともあるがロット一番の早さで完食となった。
やっぱりコレじゃ不完全燃焼だ。ということで次回はノーマルサイズの
「ラーメン」を「野菜増し・ニンニク・アブラ」で頼まなければ。
正面から受け止める。
別皿のアブラはラーメンに掛けてもいいけど麺に絡めて油そばスタイル
で楽しむのもグーです。ワッシワシと豪快に喰らっていき、1/3という
こともあるがロット一番の早さで完食となった。
やっぱりコレじゃ不完全燃焼だ。ということで次回はノーマルサイズの
「ラーメン」を「野菜増し・ニンニク・アブラ」で頼まなければ。
住 所 東京都中野区中野5-56-12
定休日 水曜日、日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2023-138
