2025年11月15日 19:00
自家製中華そば べんてん＠成増
『自家製中華そば べんてん』
成増で迎えたランチタイム...となるハズが急ぎの仕事が入ったために
店の側まで行ったのに一旦離脱。こうなると無性に食べたくなるので
仕事を片付け再度トライ。訪問は木曜の13時42分。店頭＆少し離れた
第二待機ポイントで8人が順番待ちをしていたので最後尾に接続する。
暫くすると助手役の息子さんから声が掛かり店の前まで進むよう案内
があったので、店頭に進むと同時に順番に食券購入となった。
ハラヘリだったのでつけ麺の中盛でガッツリっていうのもアリかな？
って思ったが、温かい麺という気分だったので今回は基本商品である
「ラーメン（並250ｇ･中350ｇ）」を選択。そして「チャーシュー」の
食券を併せて購入したら再び店頭で待機。暫くすると食券回収と同時
に麺量の確認が入ったので「並盛で！」と告げる。そこから7分後に
声が掛かって入店となり、着席から7分後の並び始めから累計23分で
提供されたのがこちら。
相変わらず武骨で飾りっ気のない見た目ながらも惹かれるものがある。
まずは全体を覆いつくすチャーシューをスライドさせてスープを一口。
大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干しの魚介系と
野菜を加えて炊き上げることによって生み出される厚みのあるスープ。
具は厚みもあり適度な噛み応えのチャーシュー、しっかり味の染みた
メンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸と蓮華の動きが止まらずにスープも
綺麗に飲み干して完食となった。
今回も大満足。やっぱり“べんてん”は間違いなしだな。
※※※ 11月の営業日 ※※※
住 所 東京都練馬区旭町3-25定休日 日曜日、祝日、その他不定休あり
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-279
成増で迎えたランチタイム...となるハズが急ぎの仕事が入ったために
店の側まで行ったのに一旦離脱。こうなると無性に食べたくなるので
仕事を片付け再度トライ。訪問は木曜の13時42分。店頭＆少し離れた
第二待機ポイントで8人が順番待ちをしていたので最後尾に接続する。
暫くすると助手役の息子さんから声が掛かり店の前まで進むよう案内
があったので、店頭に進むと同時に順番に食券購入となった。
ハラヘリだったのでつけ麺の中盛でガッツリっていうのもアリかな？
って思ったが、温かい麺という気分だったので今回は基本商品である
「ラーメン（並250ｇ･中350ｇ）」を選択。そして「チャーシュー」の
食券を併せて購入したら再び店頭で待機。暫くすると食券回収と同時
に麺量の確認が入ったので「並盛で！」と告げる。そこから7分後に
声が掛かって入店となり、着席から7分後の並び始めから累計23分で
提供されたのがこちら。
相変わらず武骨で飾りっ気のない見た目ながらも惹かれるものがある。
まずは全体を覆いつくすチャーシューをスライドさせてスープを一口。
大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干しの魚介系と
野菜を加えて炊き上げることによって生み出される厚みのあるスープ。
具は厚みもあり適度な噛み応えのチャーシュー、しっかり味の染みた
メンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸と蓮華の動きが止まらずにスープも
綺麗に飲み干して完食となった。
今回も大満足。やっぱり“べんてん”は間違いなしだな。
※※※ 11月の営業日 ※※※
住 所 東京都練馬区旭町3-25
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-279
