2025年10月02日 19:00
ラーメン二郎 千住大橋店＠千住大橋
『ラーメン二郎 千住大橋店』
最近の月末は暇なことが多かったけど珍しく朝からバタバタ。午後も
ギッチリ予定が入っていたので時間が無かったけれど、こんな時こそ
しっかり栄養補給しようと道中にあるこちらのお店に寄り道していく。
訪問は月曜の13時26分。店頭には6人の行列が発生していたがコチラ
のお店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルなので
一旦店内に進んでいき、入口右側に設置された券売機で食券購入する。
この日は肉の日（29日）だったので気合を入れて「大豚」をチョイス。
そこに併せて「生たまご」を購入してから行列に接続する。ゆっくり
と列が進んでいき、12分後に入れ替わりで店内に進み、カウンター席
に腰を下ろす。着席から17分後の並び始めから30分経過したところで
「ニンニク入れますか」の声が掛かったので、今回は「ニンニク少し、
アブラ、ラーユで」という返答の後に提供されたのがこちら。
二郎で大豚を頼むのはいつ以来だろう。少し緊張したが自分のキャパ
の範囲内の量ぽかったのでホッと一安心ｗ。表面に液状の油が浮かぶ
スープは非乳化ながらも豚の旨味はしっかりと感じられるものでキレ
のいいカエシが前面で引っ張っていくタイプ。コールしないとヤサイ
の標高はやや低めでアブラもマシにしても大人し目。ラーユはヤサイ
との相性が抜群なのでやはりヤサイマシがマストかな。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製中太麺で醤油感
の立ったスープとの相性が抜群です。
ブタは生卵に一旦退避させる。二郎の経験値はそれほど高くはないが
直系の中でも小振りなタイプかな。しかしながら脂のトロトロ加減と
味の染み込み方が絶品で生卵と抜群の相性です。ワッシワシと豪快に
喰らっていき、苦しむことなくペロッと完食となった。
次回こそは「大豚全マシ+ラーユ+生たまご」を頼んでみよう。
住 所 東京都足立区千住橋戸町10-8
定休日 木曜、土曜、日曜、祝日
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-242
最近の月末は暇なことが多かったけど珍しく朝からバタバタ。午後も
ギッチリ予定が入っていたので時間が無かったけれど、こんな時こそ
しっかり栄養補給しようと道中にあるこちらのお店に寄り道していく。
訪問は月曜の13時26分。店頭には6人の行列が発生していたがコチラ
のお店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルなので
一旦店内に進んでいき、入口右側に設置された券売機で食券購入する。
この日は肉の日（29日）だったので気合を入れて「大豚」をチョイス。
そこに併せて「生たまご」を購入してから行列に接続する。ゆっくり
と列が進んでいき、12分後に入れ替わりで店内に進み、カウンター席
に腰を下ろす。着席から17分後の並び始めから30分経過したところで
「ニンニク入れますか」の声が掛かったので、今回は「ニンニク少し、
アブラ、ラーユで」という返答の後に提供されたのがこちら。
二郎で大豚を頼むのはいつ以来だろう。少し緊張したが自分のキャパ
の範囲内の量ぽかったのでホッと一安心ｗ。表面に液状の油が浮かぶ
スープは非乳化ながらも豚の旨味はしっかりと感じられるものでキレ
のいいカエシが前面で引っ張っていくタイプ。コールしないとヤサイ
の標高はやや低めでアブラもマシにしても大人し目。ラーユはヤサイ
との相性が抜群なのでやはりヤサイマシがマストかな。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製中太麺で醤油感
の立ったスープとの相性が抜群です。
ブタは生卵に一旦退避させる。二郎の経験値はそれほど高くはないが
直系の中でも小振りなタイプかな。しかしながら脂のトロトロ加減と
味の染み込み方が絶品で生卵と抜群の相性です。ワッシワシと豪快に
喰らっていき、苦しむことなくペロッと完食となった。
次回こそは「大豚全マシ+ラーユ+生たまご」を頼んでみよう。
住 所 東京都足立区千住橋戸町10-8
定休日 木曜、土曜、日曜、祝日
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2025-242
