2025年06月26日 19:00
中華そば 安打食堂＠蕨
『中華そば 安打食堂』
蕨で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は中山道蕨宿本陣跡の旧米蔵を改装した非常に
趣のある建物に開店したこちらにお邪魔する。訪問は月曜の10時52分
で一番乗り。定刻に暖簾が掲げられて開店となり、店内へ進んでいき、
入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
麺メニューは中華そば、坦々麺、昆布水つけそばの3種類。今回は基本
商品である「中華そば」を選択します。最上段というボタンの配置から
考えると薬膳キーマカレーもオススメっぽかったが、限定の今日の小丼
「マグロやまかけ丼」を併せて購入して、厨房横のカウンター席に腰を
下ろす。待つこと9分で提供されたのがこちら。
シンプルで非常に落ち着いた表情をしている。商品名に“煮干し香る”
とあるように煮干しを中心に鰹や昆布などの魚貝の旨味がしっかりと
前面で感じられる一杯。具は柔らかバラチャーシュー、コリコリっと
した食感が堪らない筍、あおさ、2種類の葱という組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の自家製中細麺でスープとの相性
も抜群です。
マグロやまかけ丼は煮干しが効いた中華そばとは間違いの無い鉄板の
組み合わせ。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
綺麗に平らげ完食となった。
次回は「濃厚胡麻の坦々麺」と「薬膳キーマカレー」という個性派
コンビを頼んでみよう。
住 所 埼玉県蕨市北町2-8-6
定休日 不定休
駐車場 6台分あり
会 計 食券制
2025-154
蕨で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は中山道蕨宿本陣跡の旧米蔵を改装した非常に
趣のある建物に開店したこちらにお邪魔する。訪問は月曜の10時52分
で一番乗り。定刻に暖簾が掲げられて開店となり、店内へ進んでいき、
入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
麺メニューは中華そば、坦々麺、昆布水つけそばの3種類。今回は基本
商品である「中華そば」を選択します。最上段というボタンの配置から
考えると薬膳キーマカレーもオススメっぽかったが、限定の今日の小丼
「マグロやまかけ丼」を併せて購入して、厨房横のカウンター席に腰を
下ろす。待つこと9分で提供されたのがこちら。
シンプルで非常に落ち着いた表情をしている。商品名に“煮干し香る”
とあるように煮干しを中心に鰹や昆布などの魚貝の旨味がしっかりと
前面で感じられる一杯。具は柔らかバラチャーシュー、コリコリっと
した食感が堪らない筍、あおさ、2種類の葱という組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の自家製中細麺でスープとの相性
も抜群です。
マグロやまかけ丼は煮干しが効いた中華そばとは間違いの無い鉄板の
組み合わせ。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
綺麗に平らげ完食となった。
次回は「濃厚胡麻の坦々麺」と「薬膳キーマカレー」という個性派
コンビを頼んでみよう。
住 所 埼玉県蕨市北町2-8-6
定休日 不定休
駐車場 6台分あり
会 計 食券制
2025-154
