2025年04月17日 19:00
中華そば べんてん＠成増
『中華そば べんてん』
月曜朝からフルスロットルでお仕事。そんな自分にご褒美ってことで
少し遅めのランチは行列も覚悟で“べんてん”に車を走らせる。訪問は
月曜の13時20分。だけど時間に余裕がある時って何故か並びが少ない
という法則が発動で店頭の並びは3人と空いていた...っと思っていたら
助手役のJr.が出てきてすぐに店内に案内された。先客に続いて店内へ
進んでいき券売機で食券購入する。
月曜朝からフルスロットルでお仕事。そんな自分にご褒美ってことで
少し遅めのランチは行列も覚悟で“べんてん”に車を走らせる。訪問は
月曜の13時20分。だけど時間に余裕がある時って何故か並びが少ない
という法則が発動で店頭の並びは3人と空いていた...っと思っていたら
助手役のJr.が出てきてすぐに店内に案内された。先客に続いて店内へ
進んでいき券売機で食券購入する。
2025年4月から若干の価格改定が行われたようだ。基本のラーメンが
1,000円を超えたがまだ良心的な値段かな。暑すぎず寒すぎない絶好
の「塩油そば」日和...だけど何故か「つけ麺」のボタンを押していた。
ちょいハラヘリだったので併せて「チャーシュー」の食券も購入して、
カウンター席に腰を下ろす。すぐに食券が回収されたので「中盛」を
選択する。待つこと11分で提供されたのがこちら。
相変わらず飾りっ気のない武骨な見た目ながらも惹かれるものがある。
もはや説明不要だがつけ汁は大量の鶏ガラ、モミジ、豚足等の動物系
にサバ節・煮干などの魚介系に野菜を加えて炊くことで生みだされる
力強い旨味の一杯。具は追加トッピングしたことでつけ汁に沈むこと
なく顔を覗かせるたっぷりの短冊切りのチャーシュー、味がしっかり
染みたメンマ、海苔、刻み葱というシンプルな組み合わせ。
合わせる麺はつけ麺の一番の醍醐味といえる食感と喉越しが楽しめる
自家製中太麺でつけ汁と抜群の相性です。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に麺が消え去り最後のスープ割も味わい完食です。
次回はこそは塩油そば...って言いたいがラーメンとつけ麺の存在感が
デカすぎで果たしてどうなることやらｗ。
次回はこそは塩油そば...って言いたいがラーメンとつけ麺の存在感が
デカすぎで果たしてどうなることやらｗ。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2025-089
2025-089
