2025年01月11日 19:00
中華そばの店 みのひ＠志村坂上
『中華そばの店 みのひ』
仕事始めからバタバタでこの日も朝から東へ西へ目下爆進中。ランチ
抜きも考えられたが銀行が思いのほか空いていたので合間にサクッと
ランチする。向かった先は志村坂上にあるコチラで。訪問は金曜日の
13時1分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
ラーメン以外の店内写真・動画撮影NGという張り紙があるので
今回も券売機の写真は自粛。この日のメニューはつけ麺はお休み
で「ラーメン（230ｇ）」のみだったので迷うことなくボタンを
タップ。それに併せて「本日の辛味（魚っカレー）」を購入して、
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと9分で
提供されたのがこちら。
やはり新店らしからぬ安定感ある落ち着いた顔してます。表面に鯖油
が浮かぶスープは豚骨鶏ガラの動物系に煮干や鯖節などの魚介の旨味
を重ねた濃厚で力強い一杯。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる中太麺でスープと抜群の相性。
1/3位食べたところで味変アイテムの魚っカレーを投入。入れる前から
旨いの確定な一品。カレーのスパイシーさと魚粉のブーストアップで
蕎麦屋のカレーうどんにも似た和な一杯に変化する。辛味といっても
辛さは控えめの食欲増進効果が大な一品。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間にペロリの完食だったので大盛にすべきだったな。
次回は個人的にシーズンオフだが「つけ麺」に「辛味」を頼んでみたい。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
仕事始めからバタバタでこの日も朝から東へ西へ目下爆進中。ランチ
抜きも考えられたが銀行が思いのほか空いていたので合間にサクッと
ランチする。向かった先は志村坂上にあるコチラで。訪問は金曜日の
13時1分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
ラーメン以外の店内写真・動画撮影NGという張り紙があるので
今回も券売機の写真は自粛。この日のメニューはつけ麺はお休み
で「ラーメン（230ｇ）」のみだったので迷うことなくボタンを
タップ。それに併せて「本日の辛味（魚っカレー）」を購入して、
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと9分で
提供されたのがこちら。
やはり新店らしからぬ安定感ある落ち着いた顔してます。表面に鯖油
が浮かぶスープは豚骨鶏ガラの動物系に煮干や鯖節などの魚介の旨味
を重ねた濃厚で力強い一杯。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる中太麺でスープと抜群の相性。
1/3位食べたところで味変アイテムの魚っカレーを投入。入れる前から
旨いの確定な一品。カレーのスパイシーさと魚粉のブーストアップで
蕎麦屋のカレーうどんにも似た和な一杯に変化する。辛味といっても
辛さは控えめの食欲増進効果が大な一品。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間にペロリの完食だったので大盛にすべきだったな。
次回は個人的にシーズンオフだが「つけ麺」に「辛味」を頼んでみたい。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
定休日 水曜日、日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2025-007
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