2022年11月03日 19:00
つけそば 丸長＠坂戸
『つけそば 丸長 坂戸店』
坂戸で迎えたランチタイム。となれば昼食はやっぱり丸長に決まりっ！
訪問は火曜の11時18分。店頭で席が空くのを待つ6人の後に接続します。
ゆっくりと列が進んでいき、20分後に入れ替わりで正面入り口から入店
します。
以前から“らーめん”が気になっていたので今回はそこにチャーシューを
トッピングした「ちゃーしゅーめん」に初挑戦してみた。着席から6分
後の並び始めから累計26分で提供されたのがこちら。
あ！つけそば来ちゃった。マスク越しでちゃんと伝わらなかったようだ。
流れを乱すっていうのも何なので今回はそのままいただく。クラシカル
で王道なつけ汁は鶏ガラと豚骨の動物系に鰹や昆布といった魚介乾物の
旨みを重ね合わせたさっぱりとした飲み口の一杯。やはり丸長系の特徴
ともいえる甘・辛・酸の三つが揃い踏みで嫌にならないレベルで甘さが
出ており辛みと酸味を引き立てる。具は自分の注文がラストで売り切れ
だった人気商品の肩ロースチャーシューが麺の上で短冊切りのナルトと
チャーシューにメンマがつけ汁に浮かぶ。
合わせる麺はモッチリシコシコな食感が楽しめる自家製中太麺でつけ汁
と抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割
も楽しみ綺麗に完食となった。
つけそばも旨いんで無問題。だけどやっぱり“らーめん”が気になるので、
次回はできるだけ物おじせずハッキリ「チャーシューメン」と言おう！
住 所 埼玉県坂戸市南町15-14
定休日 水曜日・日曜日
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食後清算
坂戸で迎えたランチタイム。となれば昼食はやっぱり丸長に決まりっ！
訪問は火曜の11時18分。店頭で席が空くのを待つ6人の後に接続します。
ゆっくりと列が進んでいき、20分後に入れ替わりで正面入り口から入店
します。
以前から“らーめん”が気になっていたので今回はそこにチャーシューを
トッピングした「ちゃーしゅーめん」に初挑戦してみた。着席から6分
後の並び始めから累計26分で提供されたのがこちら。
あ！つけそば来ちゃった。マスク越しでちゃんと伝わらなかったようだ。
流れを乱すっていうのも何なので今回はそのままいただく。クラシカル
で王道なつけ汁は鶏ガラと豚骨の動物系に鰹や昆布といった魚介乾物の
旨みを重ね合わせたさっぱりとした飲み口の一杯。やはり丸長系の特徴
ともいえる甘・辛・酸の三つが揃い踏みで嫌にならないレベルで甘さが
出ており辛みと酸味を引き立てる。具は自分の注文がラストで売り切れ
だった人気商品の肩ロースチャーシューが麺の上で短冊切りのナルトと
チャーシューにメンマがつけ汁に浮かぶ。
合わせる麺はモッチリシコシコな食感が楽しめる自家製中太麺でつけ汁
と抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割
も楽しみ綺麗に完食となった。
つけそばも旨いんで無問題。だけどやっぱり“らーめん”が気になるので、
次回はできるだけ物おじせずハッキリ「チャーシューメン」と言おう！
住 所 埼玉県坂戸市南町15-14
定休日 水曜日・日曜日
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食後清算
