2022年03月17日 19:00
あさひ町内会＠板橋区役所前
『あさひ町内会』
板橋区役所前で迎えたランチタイム。金融機関での仕事を片付けた後に
少し前にSNSで話題となった一杯を求めてコチラのお店にお邪魔します。
訪問は火曜の12時25分。店内待合席と店頭に合わせて11人の待ちが発生
していたので一瞬悩むも最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、
23分経過したところで店内待ちへ昇格となり、そのタイミングで食券を
購入する。
今回のお目当てはモチロン噂の「～20年前恋した～味噌ラーメン」です。
こちらの商品はかなりパンチがあるということだったので「ごはん」と
「もやし」を万が一に備えて購入することに。すぐに食券が回収されて
暫し待合席で待機。8分後に席が空いて着席、そこから6分後の並び始め
から累計37分で提供されたのがこちら。
“恋した”というのは“濃いした”にも掛かっているのでは？と感じさせる
インパクトある見た目です。やはり出身店である「すみれ」らしさを
引き継いでおり、スープの表面には熱を逃がさぬ役割を果たすラードの
層が確認出来る。慌てて飲むと火傷すること間違い無しなので気を付け
ながら一口ゴクリ。おぉ、確かにガツンと濃くて強烈だ！味噌の旨味が
メチャクチャ強いぞ！タイプは違うものの天鳳の“1・3・5”にも通ずる
中毒性が高くてクセになる一杯です。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
半玉、生姜というシンプルな組み合わせ。
合わせる麺は森住製麺のツルプリな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
表面に付いた縮れにスープが良く絡む相性のいい組み合わせです。
このラーメンにはお店が推奨しているように「ごはん」はマストですね。
保険で購入しておいた「もやし（茹で）」がスープにメチャクチャ合う。
別皿というかラーメン丼で提供されるのでボリューム満点。濃ゆいスープ
にダイブさせればおかずに変身でご飯がどんどん消えていきます。お願い
すればスープ割もしてもらえるが原作を尊重してそのまま食べ進めていき、
綺麗に完食となった。
賛否が分かれる一品だが個人的にはアリアリのアリです。味噌は寒い時期
に食べることが多いけれど、今年の夏はこの一杯で塩分補給しようかな。
住 所 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
板橋区役所前で迎えたランチタイム。金融機関での仕事を片付けた後に
少し前にSNSで話題となった一杯を求めてコチラのお店にお邪魔します。
訪問は火曜の12時25分。店内待合席と店頭に合わせて11人の待ちが発生
していたので一瞬悩むも最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、
23分経過したところで店内待ちへ昇格となり、そのタイミングで食券を
購入する。
今回のお目当てはモチロン噂の「～20年前恋した～味噌ラーメン」です。
こちらの商品はかなりパンチがあるということだったので「ごはん」と
「もやし」を万が一に備えて購入することに。すぐに食券が回収されて
暫し待合席で待機。8分後に席が空いて着席、そこから6分後の並び始め
から累計37分で提供されたのがこちら。
“恋した”というのは“濃いした”にも掛かっているのでは？と感じさせる
インパクトある見た目です。やはり出身店である「すみれ」らしさを
引き継いでおり、スープの表面には熱を逃がさぬ役割を果たすラードの
層が確認出来る。慌てて飲むと火傷すること間違い無しなので気を付け
ながら一口ゴクリ。おぉ、確かにガツンと濃くて強烈だ！味噌の旨味が
メチャクチャ強いぞ！タイプは違うものの天鳳の“1・3・5”にも通ずる
中毒性が高くてクセになる一杯です。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
半玉、生姜というシンプルな組み合わせ。
合わせる麺は森住製麺のツルプリな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
表面に付いた縮れにスープが良く絡む相性のいい組み合わせです。
このラーメンにはお店が推奨しているように「ごはん」はマストですね。
保険で購入しておいた「もやし（茹で）」がスープにメチャクチャ合う。
別皿というかラーメン丼で提供されるのでボリューム満点。濃ゆいスープ
にダイブさせればおかずに変身でご飯がどんどん消えていきます。お願い
すればスープ割もしてもらえるが原作を尊重してそのまま食べ進めていき、
綺麗に完食となった。
賛否が分かれる一品だが個人的にはアリアリのアリです。味噌は寒い時期
に食べることが多いけれど、今年の夏はこの一杯で塩分補給しようかな。
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
