2021年09月16日 19:00
ラーメン ノックアウト＠六町
『ラーメン ノックアウト』
六町で迎えたランチタイム。週末は歩き回って少々お疲れモードだった
のでガッツリ系な一杯を注入して疲労回復を図ることに。向かった先は
最寄駅からも大分離れた住宅街に開店したコチラにお邪魔する。訪問は
月曜日の11時35分。店内満席+店内待合席に3人?+タッチの差で店頭に
並んだ2人の後ろに接続する。前客が食券を事前購入していたので自分
もそれに倣って一旦店内に進み、入口正面に設置された券売機を眺める。
シンプルなメニュー構成。今回は基本商品である「ラーメン」を購入して
再び店頭で待機する。13分程経過したところで助手役の店員さんから声が
掛かり、待合席をスルーしてカウンター席に腰を下ろす。そのタイミング
で食券が回収されて「無料トッピングはどうします？」と尋ねられたので、
「麺は少なめ200ｇ、ニンニク少し、アブラ大、ヤサイ中で！」と告げる。
着席から12分後の並び始めから累計25分で提供されたのがこちら。
取り敢えずカウンターの高台に置かれた紅生姜と一味唐辛子で薄化粧を
施して準備完了。ブタをじっくりと炊くことで旨みを絞り出したスープ
はトロミがあって濃厚な一杯。モヤシとキャベツのヤサイも中（400ｇ）
でまずまずの標高なので大でもイケたかな。プルプルのアブラもグー。
ブタが見当たらないと思っていると天地返しの際に発見。分厚くカット
されてこちらもナイス。
合わせる麺は豊華食品のしっかりとした弾力のある平打ち麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止めます。ワッシワシと豪快に喰らっていき、
あっという間に完食となった。
汁なしも良さげだね。ということで次回は「汁なし豚ヤサイ大」かな。
住 所 東京都足立区南花畑5-22-6
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食券制
六町で迎えたランチタイム。週末は歩き回って少々お疲れモードだった
のでガッツリ系な一杯を注入して疲労回復を図ることに。向かった先は
最寄駅からも大分離れた住宅街に開店したコチラにお邪魔する。訪問は
月曜日の11時35分。店内満席+店内待合席に3人?+タッチの差で店頭に
並んだ2人の後ろに接続する。前客が食券を事前購入していたので自分
もそれに倣って一旦店内に進み、入口正面に設置された券売機を眺める。
シンプルなメニュー構成。今回は基本商品である「ラーメン」を購入して
再び店頭で待機する。13分程経過したところで助手役の店員さんから声が
掛かり、待合席をスルーしてカウンター席に腰を下ろす。そのタイミング
で食券が回収されて「無料トッピングはどうします？」と尋ねられたので、
「麺は少なめ200ｇ、ニンニク少し、アブラ大、ヤサイ中で！」と告げる。
着席から12分後の並び始めから累計25分で提供されたのがこちら。
取り敢えずカウンターの高台に置かれた紅生姜と一味唐辛子で薄化粧を
施して準備完了。ブタをじっくりと炊くことで旨みを絞り出したスープ
はトロミがあって濃厚な一杯。モヤシとキャベツのヤサイも中（400ｇ）
でまずまずの標高なので大でもイケたかな。プルプルのアブラもグー。
ブタが見当たらないと思っていると天地返しの際に発見。分厚くカット
されてこちらもナイス。
合わせる麺は豊華食品のしっかりとした弾力のある平打ち麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止めます。ワッシワシと豪快に喰らっていき、
あっという間に完食となった。
汁なしも良さげだね。ということで次回は「汁なし豚ヤサイ大」かな。
住 所 東京都足立区南花畑5-22-6
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食券制
