2021年09月08日 19:00
拉麺 アイオイ＠志村三丁目
『拉麺 アイオイ』
志村三丁目で迎えたランチタイム。久しぶりに気になる新店巡り...では
なくて正確には駅から少し離れた住宅街にあった“拉麺アイオイ”が駅前
に移転したというのでお邪魔してみた。訪問は水曜の11時30分。店内
満席+店内の壁際に4人が順番待ちをしていた。まずは入口左側に設置
された券売機で食券を購入します。
メニューは中華そばが3種類の味噌らーめんというラインナップ。今回も
やはり背脂の誘惑に負けて「中華そば₋背脂₋」と「セット半チャーハン」
の食券を購入した暫し待機。8分経過したところで空いた席に案内されて
着席から14分の累計22分後に提供されたのがこちら。
ほう、これまた随分と落ち着いた顔してるね。調理工程をチラ見したが
中華そばのベースとなる無化調の鶏ガラスープは共通のようだったので
香味油などで違いを出しているのかな？町中華的な雰囲気も漂う一杯は
古くも新しくもない表現しにくいけれど懐の広い拉麺です。具は柔らか
チャーシュー、味の染みたメンマ、モヤシ、ナルトという組み合わせ。
合せる麺は店内の製麺室で打たれる自家製中太麺でモチモチっとした
食感が楽しめるスープとの相性のいい麺です。
半チャーハンは注文毎に中華鍋で炒めたもので板橋らしく“しっとり”と
したタイプでラーメンのお供にも最適な一品です。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に麺・半チャーハン共に綺麗に完食となった。
地域密着系なお店で地元民の支持率も高し！今度はもやしがたっぷりと
乗った「味噌らーめん」と「半チャーハン」をセットで頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区志村3-9-4
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
志村三丁目で迎えたランチタイム。久しぶりに気になる新店巡り...では
なくて正確には駅から少し離れた住宅街にあった“拉麺アイオイ”が駅前
に移転したというのでお邪魔してみた。訪問は水曜の11時30分。店内
満席+店内の壁際に4人が順番待ちをしていた。まずは入口左側に設置
された券売機で食券を購入します。
メニューは中華そばが3種類の味噌らーめんというラインナップ。今回も
やはり背脂の誘惑に負けて「中華そば₋背脂₋」と「セット半チャーハン」
の食券を購入した暫し待機。8分経過したところで空いた席に案内されて
着席から14分の累計22分後に提供されたのがこちら。
ほう、これまた随分と落ち着いた顔してるね。調理工程をチラ見したが
中華そばのベースとなる無化調の鶏ガラスープは共通のようだったので
香味油などで違いを出しているのかな？町中華的な雰囲気も漂う一杯は
古くも新しくもない表現しにくいけれど懐の広い拉麺です。具は柔らか
チャーシュー、味の染みたメンマ、モヤシ、ナルトという組み合わせ。
合せる麺は店内の製麺室で打たれる自家製中太麺でモチモチっとした
食感が楽しめるスープとの相性のいい麺です。
半チャーハンは注文毎に中華鍋で炒めたもので板橋らしく“しっとり”と
したタイプでラーメンのお供にも最適な一品です。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に麺・半チャーハン共に綺麗に完食となった。
地域密着系なお店で地元民の支持率も高し！今度はもやしがたっぷりと
乗った「味噌らーめん」と「半チャーハン」をセットで頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区志村3-9-4
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
