2021年07月09日 19:00
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
梅雨のジメジメで気持ちまで湿っぽくなってきたのでジャンクな一杯を
注入して気分転換を図ることにした。訪問は金曜の11時15分。ダイエー
駐車場側から歩いて行くと並びが無いじゃない。あれ、もしかして臨休？
と焦るも店頭に並びが無いだけでホッと腹を...じゃなくて胸を撫で下ろす。
店内では3人が順番待ち中だったが直ぐに食券購入となった。
最近は少な目でも厳しくなってきたお年頃？なので半分にするか悩んだが、
ハラヘリだったので今回も「ラーメン 少なめ」を選択。そのままの流れで
自販機まで進み、黒烏龍茶を購入して暫し待機...することなく席が空いて
直ぐに着席。そこから12分経過したところで「少なめの方、ニンニク入れ
ますか？」と声が掛かり「ニンニク少しの、ヤサイアブラで」という回答
の後に提供されたのがこちら。
目の前に置かれた瞬間に湧き上がるチャレンジ魂。まずは卓上に置かれた
一味唐辛子で薄化粧を施してからヤサイの麓に箸を差し込む。そこから顔
を覗かせるのは豚の旨みがガツンと溶け出した微乳化のスープ。カネシが
ビッと効いた一杯は、やっぱりパワフルで一口飲むごとに力が漲ってくる。
具はモヤシとキャベツのヤサイの山、分厚くカットされた肩ロースとウデ
の2種類のブタ、栄養補給には欠かせないアイテムの刻みニンニク、そして
山頂にはプルプルのアブラという豪快な盛り付け。
合せる麺はモチゴワな食感が楽しめる平打ち麺でスープとの相性も抜群です。
ワッシワシと豪快に啜っていき、スープを飲みたい気持ちを抑えて完食です。
エナジーチャージ無事完了。先手先手で夏バテ防止だ！
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4連休となる7月の祝日営業時間が張ってあったので上げときます。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 水曜日、日曜日・祝祭日、土曜の夜の部
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
