2020年08月29日 19:00
ラーメンショップ 金田亭＠幸手
『ラーメンショップ 金田亭』
幸手で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む...はずだったが、朝からバタバタしていて臨時休業を確認する
のを忘れてしまい、お店の前で呆然と立ち尽くしてしまった。う～ん、
残念！気持ちを切り替えて近くのこちらに予定変更する。訪問は金曜の
13時20分。換気の為に開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
結構豊富なラインナップ。よーく見てみると「自家製豆乳ラーメン」や
「シニアラーメン」なんて変わったメニューの中に「ぬるいラーメン」
なんて摩訶不思議な商品もあるじゃないｗ。メチャ気になるが、冒険は
せずにラーショの看板商品である「ネギチャーシューメン」を購入する。
そのままセルフの水を片手に案内されたカウンター席の角に腰を下ろす。
すぐに食券が回収され、その際に「味が醤油、味噌、塩から選べます」
という案内をされたので、醤油を選択する。待つこと5分で提供された
のがこちら。
うん、やっぱり・・・
う う
ま ラーメンショップ ま
い い
だね！
時は流れて21世紀なのに変わることないビジュアル。でも、若い世代には
逆に新鮮に映ったりして。スープは比較的ライトな豚骨醤油で20種類もの
材料が使われているようですが、化調と塩味がしっかりと効いているので
判別は難しいかな。だがそれがいい！！一口飲んだ瞬間に食欲のスイッチ
がオンになる即効性。具はお店のこだわりが詰まった柔らかチャーシュー、
穂先メンマ、ワカメ、ネギ、海苔というラーショではお馴染みの構成です。
家系では海苔とほうれん草はマストだがラーショではネギとチャーシュー
は外せぬ“定番”アイテムでご飯がススム君です。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、蓮華の動きも止まらずサクッと完食です。
温故知新。クラシカルな一杯を食べたら気持ちのリセットが出来たかな。
住 所 埼玉県幸手市東2-15-19
定休日 月曜、火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
幸手で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む...はずだったが、朝からバタバタしていて臨時休業を確認する
のを忘れてしまい、お店の前で呆然と立ち尽くしてしまった。う～ん、
残念！気持ちを切り替えて近くのこちらに予定変更する。訪問は金曜の
13時20分。換気の為に開放された引き戸を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
結構豊富なラインナップ。よーく見てみると「自家製豆乳ラーメン」や
「シニアラーメン」なんて変わったメニューの中に「ぬるいラーメン」
なんて摩訶不思議な商品もあるじゃないｗ。メチャ気になるが、冒険は
せずにラーショの看板商品である「ネギチャーシューメン」を購入する。
そのままセルフの水を片手に案内されたカウンター席の角に腰を下ろす。
すぐに食券が回収され、その際に「味が醤油、味噌、塩から選べます」
という案内をされたので、醤油を選択する。待つこと5分で提供された
のがこちら。
うん、やっぱり・・・
う う
ま ラーメンショップ ま
い い
だね！
時は流れて21世紀なのに変わることないビジュアル。でも、若い世代には
逆に新鮮に映ったりして。スープは比較的ライトな豚骨醤油で20種類もの
材料が使われているようですが、化調と塩味がしっかりと効いているので
判別は難しいかな。だがそれがいい！！一口飲んだ瞬間に食欲のスイッチ
がオンになる即効性。具はお店のこだわりが詰まった柔らかチャーシュー、
穂先メンマ、ワカメ、ネギ、海苔というラーショではお馴染みの構成です。
家系では海苔とほうれん草はマストだがラーショではネギとチャーシュー
は外せぬ“定番”アイテムでご飯がススム君です。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、蓮華の動きも止まらずサクッと完食です。
温故知新。クラシカルな一杯を食べたら気持ちのリセットが出来たかな。
住 所 埼玉県幸手市東2-15-19
定休日 月曜、火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
