2020年06月22日 19:00
元祖つけ麺大王 総本店＠自由が丘
『元祖中華つけ麺 大王 総本店』
自由が丘で迎えたランチタイム...って、この少し前に旗の台で日伊が融合
したニューウェーブな一杯を堪能したばかりだが、もう少し時間とお腹に
余裕があったので、乗り換え駅で途中下車して軽く水分と麺補給していく
ことにした。向かった先は洒落オツなオカジュウには似つかわしくない？
こちらのお店へ。訪問は土曜日の11時54分。換気の為に開放された入口を
抜けて店内へと進んでいき、奥へと延びるカウンター席の端に腰を下ろす。
もちろん看板商品は“つけ麺”ですが、その他にご飯物、炒め物、おつまみ
にアルコールと使い勝手のいい町中華的なラインナップ。まずは熱中症
対策ｗのためにハイボールとおつまみセットをお願いする。
チャーシュー、メンマ、ザーサイ、味玉半分、刻みネギというラーメン店
のお馴染みのアイテムが小皿に並ぶ。軽く飲むにはベストな布陣でしょう。
やはり土曜日の昼時＋席を減らしての営業の為にすぐに行列が出来たので、
長尻はせずにハイボール2杯を蒸発させた段階で〆の一杯を頼むことに。
オーダーはもちろん看板商品の「つけ麺」で、連食ってことで麺少な目を
チョイス。なお、麺が太麺 or 平打ち麺が選べるので太麺を選択する。
今となっては一般的な名称だが昭和の時代に【つけ麺】いう名前を世間に
広めた立役者が「元祖つけ麺 大王」です。その総本山となるのがこちらの
お店なので心して食べましょう。頭に“ド”が付くほどに定番のルックスな
つけ汁は鶏ガラと野菜のスープに醤油と胡麻の香味油という昔と変わらぬ
シンプルな一杯。具はチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分、刻みネギという
組み合わせ。
合わせる麺はつけ麺の醍醐味であるツルモチな食感と喉越しが楽しめる
中太麺でつけ汁との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に最後のスープ割も楽しみ綺麗に完食となった。
クラシカルだけど不思議と色褪せない一杯。やっぱり“元祖”は違うね。
住 所 東京都目黒区自由が丘1-12-4
定休日 無休
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
自由が丘で迎えたランチタイム...って、この少し前に旗の台で日伊が融合
したニューウェーブな一杯を堪能したばかりだが、もう少し時間とお腹に
余裕があったので、乗り換え駅で途中下車して軽く水分と麺補給していく
ことにした。向かった先は洒落オツなオカジュウには似つかわしくない？
こちらのお店へ。訪問は土曜日の11時54分。換気の為に開放された入口を
抜けて店内へと進んでいき、奥へと延びるカウンター席の端に腰を下ろす。
もちろん看板商品は“つけ麺”ですが、その他にご飯物、炒め物、おつまみ
にアルコールと使い勝手のいい町中華的なラインナップ。まずは熱中症
対策ｗのためにハイボールとおつまみセットをお願いする。
チャーシュー、メンマ、ザーサイ、味玉半分、刻みネギというラーメン店
のお馴染みのアイテムが小皿に並ぶ。軽く飲むにはベストな布陣でしょう。
やはり土曜日の昼時＋席を減らしての営業の為にすぐに行列が出来たので、
長尻はせずにハイボール2杯を蒸発させた段階で〆の一杯を頼むことに。
オーダーはもちろん看板商品の「つけ麺」で、連食ってことで麺少な目を
チョイス。なお、麺が太麺 or 平打ち麺が選べるので太麺を選択する。
今となっては一般的な名称だが昭和の時代に【つけ麺】いう名前を世間に
広めた立役者が「元祖つけ麺 大王」です。その総本山となるのがこちらの
お店なので心して食べましょう。頭に“ド”が付くほどに定番のルックスな
つけ汁は鶏ガラと野菜のスープに醤油と胡麻の香味油という昔と変わらぬ
シンプルな一杯。具はチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分、刻みネギという
組み合わせ。
合わせる麺はつけ麺の醍醐味であるツルモチな食感と喉越しが楽しめる
中太麺でつけ汁との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に最後のスープ割も楽しみ綺麗に完食となった。
クラシカルだけど不思議と色褪せない一杯。やっぱり“元祖”は違うね。
住 所 東京都目黒区自由が丘1-12-4
定休日 無休
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
