2018年12月06日 19:00
中華そば べんてん＠成増
『中華そば べんてん』
この日も朝から年末の挨拶回りで走り回る。年に数回しか訪問しない客先が
多いこともあり、一軒あたりの滞在時間が普段の倍以上掛かってしまうので、
必然的に昼の時間も遅くなる。そんな訳でこの日も少し遅めの昼食となった。
訪問は水曜の13時27分。お、ナイスなことに店頭に並びが無いッス！なんて
思っていたが、店内の壁際に3人が空席待ちしていました。まあ、それでも
少ないのでツイテル。取り敢えず店頭で暫く待機。程なく店内から声が掛り
入店となり、いつもように入口正面に設置された券売機へと進んでいく。
今回も迷うことなく「ラーメン（並・中）」の食券を購入し、暫し券売機横で待機。
15分程経過で席が空いて着席、そしてサブ役の息子さんが食券と麺量を確認し始め
たので、「並盛で！」と伝える。提供は並び始めから27分後でした。
見慣れた表情だけど毎回ゴクリと喉がなる。スープは大量の鶏ガラ、モミジ、
豚足などの力強い動物系と、サバ節・煮干といった魚介系に野菜を加えて炊き
上げることにより生み出されるコク深い旨みの一杯。スープを張った丼に麺を
よそい、そこに少量のカエシを垂らしてから具の盛り付けに入るが、この追加
のカエシの効果もあって、一口目からグっとスープに引き込まれる。具は大盤の
柔からチャーシュー、味の染みたメンマ、海苔、そして一足早いクリスマスの
プレゼントの揚げネギAZMS。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性抜群で箸の動きが止まらずにスープも飲み干し完食。
何回食べても飽きないラーメン。やっぱりべんてんは美味いねぇ。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
この日も朝から年末の挨拶回りで走り回る。年に数回しか訪問しない客先が
多いこともあり、一軒あたりの滞在時間が普段の倍以上掛かってしまうので、
必然的に昼の時間も遅くなる。そんな訳でこの日も少し遅めの昼食となった。
訪問は水曜の13時27分。お、ナイスなことに店頭に並びが無いッス！なんて
思っていたが、店内の壁際に3人が空席待ちしていました。まあ、それでも
少ないのでツイテル。取り敢えず店頭で暫く待機。程なく店内から声が掛り
入店となり、いつもように入口正面に設置された券売機へと進んでいく。
今回も迷うことなく「ラーメン（並・中）」の食券を購入し、暫し券売機横で待機。
15分程経過で席が空いて着席、そしてサブ役の息子さんが食券と麺量を確認し始め
たので、「並盛で！」と伝える。提供は並び始めから27分後でした。
見慣れた表情だけど毎回ゴクリと喉がなる。スープは大量の鶏ガラ、モミジ、
豚足などの力強い動物系と、サバ節・煮干といった魚介系に野菜を加えて炊き
上げることにより生み出されるコク深い旨みの一杯。スープを張った丼に麺を
よそい、そこに少量のカエシを垂らしてから具の盛り付けに入るが、この追加
のカエシの効果もあって、一口目からグっとスープに引き込まれる。具は大盤の
柔からチャーシュー、味の染みたメンマ、海苔、そして一足早いクリスマスの
プレゼントの揚げネギAZMS。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性抜群で箸の動きが止まらずにスープも飲み干し完食。
何回食べても飽きないラーメン。やっぱりべんてんは美味いねぇ。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
