2016年12月22日 19:00
中華そば べんてん＠成増
『中華そば べんてん』
成増で迎えたランチタイム。昼食は今年を振り返ってみた時に一番インパクトが
大きかったこちらのお店にお邪魔する。訪問は冬至なのに比較的過ごしやすくて
行列日和な水曜の12時30分。店頭及び交差点の斜向かいに伸びる行列の数は
合計11人とまずまずの人数で時間も掛らなそうなのですぐに最後尾に接続する。
ゆっくりと列が進んでいき、25分後に入店となり入口正面の券売機の前へ進む。
様々なアイデアが盛り込まれたラーメンが登場する中でも個人的にはこの一杯が
何年たっても色褪せることなく輝き続けているThe King of Kingsのラーメンです。
大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの力強い動物系にサバ節、煮干といった魚介や
野菜を加えてじっくりと煮込むことにより生み出される滋味深くて風味豊かな一杯。
具は丼を覆い尽くすよう盛り付けられた大判で柔らかなチャーシュー、メンマ、
ネギ、海苔という定番の組み合わせ。
次回は移転後正式メニューの仲間入りを果たした「みそ（別皿）」を追加しよう。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
成増で迎えたランチタイム。昼食は今年を振り返ってみた時に一番インパクトが
大きかったこちらのお店にお邪魔する。訪問は冬至なのに比較的過ごしやすくて
行列日和な水曜の12時30分。店頭及び交差点の斜向かいに伸びる行列の数は
合計11人とまずまずの人数で時間も掛らなそうなのですぐに最後尾に接続する。
ゆっくりと列が進んでいき、25分後に入店となり入口正面の券売機の前へ進む。
前回は久々のべんてんということで塩を選択したが、今回は基本中の基本である
「ラーメン（並・中）」と「トッピング チャーシュー」の食券を購入してカウンター席に
腰を下ろす。すぐに助手の息子さんが食券と麺量を確認にきたので、少し欲張り
「中盛で！」と伝えます。ちょうどお湯チェンジのタイミングだったので少々時間が
掛って入店から25分後に提供されたのがこちら。
「ラーメン（並・中）」と「トッピング チャーシュー」の食券を購入してカウンター席に
腰を下ろす。すぐに助手の息子さんが食券と麺量を確認にきたので、少し欲張り
「中盛で！」と伝えます。ちょうどお湯チェンジのタイミングだったので少々時間が
掛って入店から25分後に提供されたのがこちら。
様々なアイデアが盛り込まれたラーメンが登場する中でも個人的にはこの一杯が
何年たっても色褪せることなく輝き続けているThe King of Kingsのラーメンです。
大量の鶏ガラ、モミジ、豚足などの力強い動物系にサバ節、煮干といった魚介や
野菜を加えてじっくりと煮込むことにより生み出される滋味深くて風味豊かな一杯。
具は丼を覆い尽くすよう盛り付けられた大判で柔らかなチャーシュー、メンマ、
ネギ、海苔という定番の組み合わせ。
合わせる麺はコシがあってモッチリと舌に絡みつくような食感の自家製中太麺。
やはりスープとの抜群の相性で箸の動きが止まらずにスープも飲み干し完食。次回は移転後正式メニューの仲間入りを果たした「みそ（別皿）」を追加しよう。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
