2016年08月18日 19:00
ジロリアン 浮間店＠浮間船渡
『ジロリアン 浮間店』
だんだん年を重ねていくと旅行の疲れも筋肉痛と一緒で翌日ではなくて翌々日
あたりからジワジワと出始める。そんな疲れを早めに抑え込もうとこの日の昼食
は浮間船渡というマニアックな場所に開店した二郎ライクなお店にお邪魔します。
訪問は木曜の11時45分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
ここ最近は暴飲暴食な日々が続いていたこともあって胃腸もお疲れモードだった
ので、今回は大人しく「ラーメン」と「黒烏龍茶」を購入してカウンター席に座る。
なお、お冷と同様にドリンクもセルフのようで、冷蔵庫から黒烏龍茶を取り出す。
2ロット目だったが手際の良い調理で待つこと18分後にコールタイムとなった。
ヤサイは増し増しまで対応可能のようだが自分の容量を考えて「ニンニク少しの
ヤサイ（増し）、アブラ（多め）」とコールした後に提供されたのがこちら。
（写真は卓上に置かれたカエシと一味唐辛子でカスタム済み）
合わせる麺は浅草開化楼製のゴワゴワっとして非常に漢らしい食感の太麺。
ワッシワシと豪快に麺を喰らっていき、あっという間に完食となった。
次回はもう一つの看板商品である「つけ油そば」を中盛で頼んでみようかな。
住 所 東京都北区浮間4-6-10
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食券制
だんだん年を重ねていくと旅行の疲れも筋肉痛と一緒で翌日ではなくて翌々日
あたりからジワジワと出始める。そんな疲れを早めに抑え込もうとこの日の昼食
は浮間船渡というマニアックな場所に開店した二郎ライクなお店にお邪魔します。
訪問は木曜の11時45分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
ここ最近は暴飲暴食な日々が続いていたこともあって胃腸もお疲れモードだった
ので、今回は大人しく「ラーメン」と「黒烏龍茶」を購入してカウンター席に座る。
なお、お冷と同様にドリンクもセルフのようで、冷蔵庫から黒烏龍茶を取り出す。
2ロット目だったが手際の良い調理で待つこと18分後にコールタイムとなった。
ヤサイは増し増しまで対応可能のようだが自分の容量を考えて「ニンニク少しの
ヤサイ（増し）、アブラ（多め）」とコールした後に提供されたのがこちら。
（写真は卓上に置かれたカエシと一味唐辛子でカスタム済み）
いわゆるJ系な面持ちだが綺麗な盛付け。ブタのエキスが溶け出した豚骨醤油の
スープは非乳化で、このタイプにしてはあっさり目の比較的食べやすい仕様です。
シャキシャキのモヤシとキャベツの山頂には細かな粒子状の背油がデコレート。
その麓には刻みニンニクと色々なサイズにカットされたチャーシューという構成。
シャキシャキのモヤシとキャベツの山頂には細かな粒子状の背油がデコレート。
その麓には刻みニンニクと色々なサイズにカットされたチャーシューという構成。
合わせる麺は浅草開化楼製のゴワゴワっとして非常に漢らしい食感の太麺。
ワッシワシと豪快に麺を喰らっていき、あっという間に完食となった。
次回はもう一つの看板商品である「つけ油そば」を中盛で頼んでみようかな。
住 所 東京都北区浮間4-6-10
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食券制
