2015年10月06日 19:00
棟梁＠東武練馬
2015年 神無月
食欲の秋を満喫するため週末は東武練馬の棟梁へgo！
ここ数年は松茸の解禁日はこのお店から始まってます。
だが、予約するのを忘れてて慌てて前日の夕方に電話
したので、残念ながらこの日の松茸は一品分だけデシタ・・・
食欲の秋を満喫するため週末は東武練馬の棟梁へgo！
ここ数年は松茸の解禁日はこのお店から始まってます。
だが、予約するのを忘れてて慌てて前日の夕方に電話
したので、残念ながらこの日の松茸は一品分だけデシタ・・・
う～ん香り良し、味良し。嫁さんと二人で仲良く楽しみます。
こちらのお店の定番メニューである鯨料理のカツも美味し。
秋の味覚の翡翠色した銀杏もジャポネがススムアイテム。
黄金色の衣を纏ったサクッと軽い食感の白エビも最高ッッ。
かにグラタンもベシャメルから手作りの濃厚で蟹も沢山。
レギュラーメニューのテールうどんもモチ最高なんだけど
二日酔い予防のために青森十和田湖産しじみスープに
稲庭うどんを入れてもらうのが最近のマイブーム（古）。
この日も大きくなった腹をさすり大満足で箸を置いた。
秋深き隣は何を喰う人ぞ・・・！？
そいうえばテーブル席では海鮮しゃぶしゃぶなる未知なる
料理を初めて見た。非常に気になる！今度予約するかな。
