2015年01月16日 19:00

つけめん らーめん みとや@東武練馬

『つけめん らーめん みとや』 
みとや 外観






ランチは東武練馬へ。今年一発目のつけ麺はやっぱりみ・と・やに決めた!
訪問は平日の11時47分。カウンター席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。
みとや メニュー






おや?いつの間にか価格改定したようでつけめん・らーめんの基礎部分は
以前と変わらずだったが、トッピング類の値段を少しだけ上げたみたいです。
オーダーはもちろん「チャーシューつけめん・中盛」と「味玉」をお願いします。
待つこと9分で提供されたのがこちら。
みとや チャーシューつけめん






相変わらず安定感ある一杯。豚骨・鶏ガラの動物系にサバ節や煮干しなどの
魚介を組み合わせた正に王道スタイルつけ汁で、実に落ち着く味わいの一杯。
具はたっぷりのチャーシュー、メンマ、刻みねぎ、海苔に味玉という組み合わせ。
みとや 麺






合せる麺はなんとも艶めかしい輝きを放つ自家製の太麺で、シコシコっとした
食感とつるりとした喉越しが楽しめるもので、つけ麺の醍醐味を味わえます。
丼から目を離すことなくノンストップで食べ進め、スープ割も堪能して完食です。

毎回食後にもうちょっと食べたかったと思うので、次回からは「大盛」で頼もう。

住 所  東京都板橋区徳丸3-1-3 
定休日  日曜・祝日 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食後清算 

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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