2014年11月04日 19:00

ラーメン二郎 西台駅前店@西台

『ラーメン二郎 西台駅前店』 
ラーメン二郎 西台駅前 外観




あっという間に10月の最終日。10月後半はあまりラーメンを食べれなかったので、
その反動という訳ではないが、ガッツリとラーメン補給すべく、久々に西台二郎へ。
訪問は平日の12時20分。駅反対の駐車場側からお店に向かうが、やけに静かだ。
もしかして休みかな・・・っと小走りで近づいてみると、よかった無事営業してました。
店内は2/3位の入りとこんな日もあるんだ、すぐに入口右側の券売機前に立つ。
ラーメン二郎 西台駅前 券売機




今回は基本の「ラーメン」を購入して、客席に座る前にジュースの自販機で
セットメニューといえる黒烏龍茶も購入してからカウンター席へと進みます。
いつものようにプラ券をカウンター上に“パチン”っと音を立てて置くのとは
裏腹に、周囲の目を気にしながら控え目な声で「麺少な目で・・」と告げる。
待つこと10分で「ハイ、少な目の方、ニンニク入れますか?」の問いかけに
「ニンニク少し、ヤサイ、アブラ」と答えて登場したのがこちら。
ラーメン二郎 西台駅前 ラーメン




亜流も含めても随分と久しぶりの二郎なので、一瞬たじろぎ腰が引けたものの、
それに負けまいと箸を振りかざして格闘を開始する。相変わらずブタの旨みが
ガツンと溶け出す微乳化したストロングスタイルのスープにカネシがピシッと
立った一杯は、実に荒々しく容赦なく塩気と油分が体の隅々までに浸透する。
具はホロホロっと崩れるブタ、ニンニク、しんなりとしたヤサイ、アブラが乗る。
ラーメン二郎 西台駅前 麺




合わせる麺は以前はもっと平打ちだった気がするが、麺切りを変えのかな?
茹で加減の方は以前と変わらず柔らかめだが、これが何故かスープと合う。
ちょっとブランク空けすぎたな・・・苦しみながらなんとか完食に漕ぎ着けた。

やっぱり二郎は格闘技だな。たまにはトレーニングとしてお邪魔しなければ。

住 所  東京都板橋区蓮根3-9-7  
定休日  日曜・祝日、土曜日の夜の部 
駐車場  コインパーキング20分100円~ 
会 計  食券制 

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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