2013年12月28日 19:05
ちょっと美味しい中華食堂 大門＠南古谷
『ちょっと美味しい中華食堂 大門』
今年最後の川越地区での仕事を終えて、向かった先は伊佐沼側にあるこちら。
訪問は平日の12時30分。開店して約1年経った現在では既に地元に定着した
人気店になったようで、この日も店内満席＆入口付近には先客5人の姿があり、
その後ろに接続して5分程席が空くのを待つ。
案内されたカウンター席に腰を下ろし、目の前に貼られたメニューを眺める。
この日は空腹だったので少々欲張り、未食であった「大門まぜそば・あつ盛」と
「チャーハン・少な目」をお願いして、待つこと8分で登場したのがこちら。
タレは油が主張するドロドロで濃厚なタイプとは異なり、シンプルにカエシの
醤油と温玉に麺を絡めることで“うどんの釜玉”に通ずる大門製麺所自慢の
モッチリとした中太麺を味わってもらいたいという意思が伝わる一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、青ネギという組み合わせ。
併せて頼んだチャーハン。パラパラに仕上げられこちらも実にシンプル。
少な目でお願いしたが、やはり量が多かったようで、少し苦しみ完食です。
コンプリート目指して次回は未食の「赤大門つけめん」を頼んでみよう。
店頭に貼られていた年末年始の休みの案内。
住 所 埼玉県川越市問屋町5-9
定休日 月曜日、第三火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
今年最後の川越地区での仕事を終えて、向かった先は伊佐沼側にあるこちら。
訪問は平日の12時30分。開店して約1年経った現在では既に地元に定着した
人気店になったようで、この日も店内満席＆入口付近には先客5人の姿があり、
その後ろに接続して5分程席が空くのを待つ。
案内されたカウンター席に腰を下ろし、目の前に貼られたメニューを眺める。
この日は空腹だったので少々欲張り、未食であった「大門まぜそば・あつ盛」と
「チャーハン・少な目」をお願いして、待つこと8分で登場したのがこちら。
タレは油が主張するドロドロで濃厚なタイプとは異なり、シンプルにカエシの
醤油と温玉に麺を絡めることで“うどんの釜玉”に通ずる大門製麺所自慢の
モッチリとした中太麺を味わってもらいたいという意思が伝わる一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、青ネギという組み合わせ。
併せて頼んだチャーハン。パラパラに仕上げられこちらも実にシンプル。
少な目でお願いしたが、やはり量が多かったようで、少し苦しみ完食です。
コンプリート目指して次回は未食の「赤大門つけめん」を頼んでみよう。
店頭に貼られていた年末年始の休みの案内。
住 所 埼玉県川越市問屋町5-9
定休日 月曜日、第三火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
