2013年07月14日 19:00
らーめん・手のし餃子 池之端 松島＠根津
『らーめん・手のし餃子 池之端 松島』
千駄木でゆずが効いた一杯を楽しんだ後、お腹に少し余裕があったので、
根津にある以前から気になっていたお店にも寄り道していくことにした。
街の景観に溶け込んだお店。暖簾を潜ってカウンター席の一角に腰を下ろす。
コップに注がれた水を一口飲んで、視線を壁へと移してメニュー表を眺める。
ネギ塩なども気になるところだが、今回は素直に店名にもあるように
お店自慢のメニューである「ラーメン」と「薄皮餃子」をお願いしました。
下町の昼下がりのゆったりとした空気が漂う店内で待つこと約8分、
まず最初にラーメンが登場しました。
昭和世代には堪らないなんとも郷愁を感じさせるクラシカルな面持ち。
スープは鶏ガラなどを中心に昆布や鰹節を合わせた昔ながらの一杯。
具もチャーシュー、メンマ、刻みネギと奇を衒わず至ってシンプルな
構成で、お店の雰囲気同様になんだかホッと落ち着く味わいです。
合せる麺は滑らかな食感の中太麺で、あっさりとしたスープを優しく
受け止めます。
そしてワンテンポ空いた後にもう一つの主役である餃子の登場です。
ジューシーな餡をもっちりとした皮で包み、そして表面にパリッと香ばしい
きつね色の焼き目が付いた餃子はニンニク不使用とのことで、さっぱりと
した後味と軽い食感なので、やはり箸の動きも自然と進みます。
連食だったにも関わらず、あっという間にペロリと完食となった。
機会があれば興味を惹かれた蒸し豚の特製ソースがけをつまみにして
今度は夜に一杯やってみたい。
住 所 東京都台東区池之端2-7-5
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
千駄木でゆずが効いた一杯を楽しんだ後、お腹に少し余裕があったので、
根津にある以前から気になっていたお店にも寄り道していくことにした。
街の景観に溶け込んだお店。暖簾を潜ってカウンター席の一角に腰を下ろす。
コップに注がれた水を一口飲んで、視線を壁へと移してメニュー表を眺める。
ネギ塩なども気になるところだが、今回は素直に店名にもあるように
お店自慢のメニューである「ラーメン」と「薄皮餃子」をお願いしました。
下町の昼下がりのゆったりとした空気が漂う店内で待つこと約8分、
まず最初にラーメンが登場しました。
昭和世代には堪らないなんとも郷愁を感じさせるクラシカルな面持ち。
スープは鶏ガラなどを中心に昆布や鰹節を合わせた昔ながらの一杯。
具もチャーシュー、メンマ、刻みネギと奇を衒わず至ってシンプルな
構成で、お店の雰囲気同様になんだかホッと落ち着く味わいです。
合せる麺は滑らかな食感の中太麺で、あっさりとしたスープを優しく
受け止めます。
そしてワンテンポ空いた後にもう一つの主役である餃子の登場です。
ジューシーな餡をもっちりとした皮で包み、そして表面にパリッと香ばしい
きつね色の焼き目が付いた餃子はニンニク不使用とのことで、さっぱりと
した後味と軽い食感なので、やはり箸の動きも自然と進みます。
連食だったにも関わらず、あっという間にペロリと完食となった。
機会があれば興味を惹かれた蒸し豚の特製ソースがけをつまみにして
今度は夜に一杯やってみたい。
住 所 東京都台東区池之端2-7-5
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
