2011年02月16日 18:00
自家製麺 伊藤＠赤羽
『自家製麺 伊藤』
若いころは飲んだ後の締めといえばもっぱら“こってり系のラーメン”が
多かったのですが、年を重ねた最近では翌日の胃もたれと罪悪感を
少しでも軽減すべく“そば”替わりにこちらのお店に寄ることが多くなりました。
忘年会～新年会と飲む機会が増えるこの時期は特に利用頻度が上がります。
まずは店舗横の路地を奥まで進み、一番奥に設置された食券機にて、
「中華そば」を購入して席に着きます。
提供は3分後、
丼から立ちこめる煮干の香りが食欲を刺激します。
ガツンと強力な煮干のスープは脂っこいラーメンにも負けず劣らず
パンチがあるのでお酒の後でも十分に旨味を感じることが出来ます。
合せる麺は独特なプツプツっとした歯ごたえの中細麺で、
やはりこのスープとの相性は抜群なので箸が進みます。
飲んだ後にも関わらずしっかりとスープまで飲み干し完食です。
ただ、いくら量が少なめとはいえラーメンには変わらないので
少しは自粛しないといけないな。
住 所 東京都北区赤羽1-2-4
駐車場 コインパーキング
定休日 不定休
会 計 食券制
若いころは飲んだ後の締めといえばもっぱら“こってり系のラーメン”が
多かったのですが、年を重ねた最近では翌日の胃もたれと罪悪感を
少しでも軽減すべく“そば”替わりにこちらのお店に寄ることが多くなりました。
忘年会～新年会と飲む機会が増えるこの時期は特に利用頻度が上がります。
まずは店舗横の路地を奥まで進み、一番奥に設置された食券機にて、
「中華そば」を購入して席に着きます。
提供は3分後、
丼から立ちこめる煮干の香りが食欲を刺激します。
ガツンと強力な煮干のスープは脂っこいラーメンにも負けず劣らず
パンチがあるのでお酒の後でも十分に旨味を感じることが出来ます。
合せる麺は独特なプツプツっとした歯ごたえの中細麺で、
やはりこのスープとの相性は抜群なので箸が進みます。
飲んだ後にも関わらずしっかりとスープまで飲み干し完食です。
ただ、いくら量が少なめとはいえラーメンには変わらないので
少しは自粛しないといけないな。
住 所 東京都北区赤羽1-2-4
駐車場 コインパーキング
定休日 不定休
会 計 食券制
