2010年10月19日 18:00
田中そば店＠六町
『田中そば店』
隣に出来た系列店にお邪魔する前にまずはこちらのお店で
食事と“ある品”を入手する為に立ち寄ります
到着は12時40分、店頭には4人の並びが出来ていたが
そのまま店内へ進み入口右側に設置された食券機にて
「中華そば」を購入してから列の最後尾に接続します
なお目的の“ある品”とは食券機の右上に置かれた田中商店の替玉券で
後のお店で必要となりますので忘れないうちに入手しておきます
5分程で店内に案内され、提供はその5分後でした
小さめの器ですが際まで並々とスープが注がれます
豚骨などの動物系に数種類の煮干しをブレンドした魚介がプラスされて
すっきりとした後味のスープの上にはチャーシュー、メンマ、ネギが乗る
合せる麺は平打ちでモチッとした食感と喉越しが良い太麺で
スープ、具と全てにおいてシンプルだが飽きのこない一品です
次回はこってり（背油入り）で食べてみよう
住 所 東京都足立区保塚町1-20
定休日 無休
駐車場 10台
会 計 食券制
隣に出来た系列店にお邪魔する前にまずはこちらのお店で
食事と“ある品”を入手する為に立ち寄ります
到着は12時40分、店頭には4人の並びが出来ていたが
そのまま店内へ進み入口右側に設置された食券機にて
「中華そば」を購入してから列の最後尾に接続します
なお目的の“ある品”とは食券機の右上に置かれた田中商店の替玉券で
後のお店で必要となりますので忘れないうちに入手しておきます
5分程で店内に案内され、提供はその5分後でした
小さめの器ですが際まで並々とスープが注がれます
豚骨などの動物系に数種類の煮干しをブレンドした魚介がプラスされて
すっきりとした後味のスープの上にはチャーシュー、メンマ、ネギが乗る
合せる麺は平打ちでモチッとした食感と喉越しが良い太麺で
スープ、具と全てにおいてシンプルだが飽きのこない一品です
次回はこってり（背油入り）で食べてみよう
住 所 東京都足立区保塚町1-20
定休日 無休
駐車場 10台
会 計 食券制
