2010年08月02日 18:00
味噌麺処 花道＠野方
「味噌麺処 花道」 野方
何やら夏の新メニューとして“冷し中華”と“あえめん”が
8月から始まったと知り早速お邪魔してみます
そういえば開店当初に伺って以来なので約2年ぶりの訪問です
到着は12時40分、店頭の8人の並びに接続します
10分後店内へ案内されて入口左側の食券機にて
「冷し中華」と「ぶたごはん」を購入して店員さんに手渡します
すると冷し中華は「麺の大盛りか味玉が付けられますが？」と聞かれたので
今回は味玉をお願いしました
開店当初は空調が効かずに臨時休業したりクーラーを増設して改善
しようとしたようですが構造上の問題か猛暑のせいか店内はやはり熱いです
額の汗をタオルで拭いながら待つこと12分で提供されました
ツルリとした喉越しが良い中太麺の上には
こだわりのモヤシときゅうり、厚切りのチャーシューに
味玉と実にシンプル・・・というか少し潔すぎでは
タレは一般的な冷し中華で使われる酸味がある醤油ベースの物で
ゴマ味噌ベースのものなどに比べてサッパリと食べられるが
こちらのお店の特徴が全く出ていない気がした
ぶたごはんはつけ汁を入れるような器にギッチリとご飯がよそわれて
その上にしっとりとしてやや濃いめに味付けされたチャーシューが
一面を覆います
その上にチャーシューのぶつ切りとネギが乗りボリュームがあります
汁ものが無かったので後半ちょっと単調に感じてしまったが
ラーメンと食べるとやはり相性がよさそうだ
やっぱりこちらのお店は味噌ラーメンにライスの組み合わせが
一番かもしれない
ただそのメニューを食べるのは少し涼しくなってからがよさそうだが
住 所 東京都中野区野方6-23-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
何やら夏の新メニューとして“冷し中華”と“あえめん”が
8月から始まったと知り早速お邪魔してみます
そういえば開店当初に伺って以来なので約2年ぶりの訪問です
到着は12時40分、店頭の8人の並びに接続します
10分後店内へ案内されて入口左側の食券機にて
「冷し中華」と「ぶたごはん」を購入して店員さんに手渡します
すると冷し中華は「麺の大盛りか味玉が付けられますが？」と聞かれたので
今回は味玉をお願いしました
開店当初は空調が効かずに臨時休業したりクーラーを増設して改善
しようとしたようですが構造上の問題か猛暑のせいか店内はやはり熱いです
額の汗をタオルで拭いながら待つこと12分で提供されました
ツルリとした喉越しが良い中太麺の上には
こだわりのモヤシときゅうり、厚切りのチャーシューに
味玉と実にシンプル・・・というか少し潔すぎでは
タレは一般的な冷し中華で使われる酸味がある醤油ベースの物で
ゴマ味噌ベースのものなどに比べてサッパリと食べられるが
こちらのお店の特徴が全く出ていない気がした
ぶたごはんはつけ汁を入れるような器にギッチリとご飯がよそわれて
その上にしっとりとしてやや濃いめに味付けされたチャーシューが
一面を覆います
その上にチャーシューのぶつ切りとネギが乗りボリュームがあります
汁ものが無かったので後半ちょっと単調に感じてしまったが
ラーメンと食べるとやはり相性がよさそうだ
やっぱりこちらのお店は味噌ラーメンにライスの組み合わせが
一番かもしれない
ただそのメニューを食べるのは少し涼しくなってからがよさそうだが
住 所 東京都中野区野方6-23-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
