2010年07月18日 18:05
愛犬と共に那須高原のピュアコテージへ その2
温泉でサッパリしたところで夕食の時間となりました 
食事処は自分たちが泊まっているペットと宿泊可のコテージの
反対側に位置する「樅（もみ）」でいただきます
予約時間丁度に到着して名前を告げると建物一番奥の3面を雪見障子に
囲まれた立派な個室に案内されました
まずはビールで喉を湿らせてから料理に箸を付けます
内容は
前菜・・･季節の五品盛り
もずく、烏賊オクラ和え、湯葉、
蛸梅肉和え、南瓜チーズそぼろ
造里・・・鮪、鱸、鰯の三品盛り 自家製醤油で
ここで「鳳凰 美田」に切り替えます
追加の一品・・・生たこ刺身 ポン酢と岩塩で
焼物・・・那珂川産鮎の塩焼き
焜炉・・・牛陶板焼き 卸しポン酢
冷煮物・・・冬瓜饅頭 里芋、青身
揚物・・・海老ずんだ揚げ 季節野菜 カレー塩
食事・・・那須産こしひかり
止椀・・・赤出汁
香物・・・三品盛り
水菓子・・・季節物
ホテルの宴会などでよく出るタイプの懐石のようで
これといった特徴を感じることが出来なかった
ただ家族連れやペット連れが大半を占める宿泊施設ということを考えると
バーベキューや洋食以外でしっかりとした和食を選べて
日本酒を片手にゆっくりと食事が出来るのは良いことだと思う
那須高原・ピュアコテージ その1
那須高原・ピュアコテージ その3
