2010年01月25日 18:00

江ぐち@三鷹

「江ぐち」 三鷹
江ぐち 暖簾




ビルの地下にひっそりと佇む三鷹の老舗中華そば店 
60数年の歴史に2010年1月末に幕を下ろすと聞き
日曜日にお邪魔しました
到着は11時30分、既に20人ほどの行列が発生しており
並びの中には閉店を惜しむ常連客とおぼしき方も多数いました
列に加わり入店したのは30分後でした
お願いしたのはチャーシューワンタン麺です
江ぐち チャーシューワンタン麺 (1)




厨房を囲むように設置されたステンレスのカウンターの上に
5分後に提供されました
オールドスタイルなルックス、まさに昭和のラーメンです
キリッと醤油が立ち、表面には油が浮くスープにストレートの
中太麺のちょっとボソっとした麺が郷愁をそそります
具のワンタン、メンマ、チャーシュー、ナルトなど今のものに
比べると特別さはありませんがバランスよく調和されており
落ち着きます

この味が食べれなくなるのは残念だ


住 所  東京都三鷹市下連雀3-27-9 エミネスB1
定休日  月曜日・第一、第三日曜日
      (2010年1月31日にて閉店)
駐車場  コインパーキング 
会 計  食後精算

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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